东北话说，好吃不如饺子，坐着不如躺着。每次吃完饺子，我都要平躺在炕上，要平胃。

饺子有很多种，我老妈喜欢包荞麦驴肉馅饺子，老妈和菜场上卖肉都是几十年的交情，谁家的驴，那家杀得，这家驴主人如何，老妈都了如指掌。

荞麦驴肉基本上都是蒸饺，为了不粘粘，饺子底下有些时候放玉米叶，有些时候放紫苏叶。

这饺子一咬喷你一脸汁，驴肉的鲜美非语言所能形容。

天上龙肉，地下驴肉。

 

我老姨父喜欢包牛肉罗卜水饺，两家人在一起一包就是200来个，用大铁锅煮或者蒸，热气腾腾，笑声捣蒜声，声声入耳，今天是小年夜，家里又是热闹非凡，这股热气，烟火气，让人觉得生活很有奔头。

除了饺子我妈喜欢擀面条，舅妈喜欢做包子，糖三角。

我最喜欢做苞米面大饼子，吃着很粗燥，但是有原始的玉米香味。

 

我爸喜欢吃馄饨和面疙瘩，我弟弟喜欢吃馅饼皮，他从小就不吃肉，大家给他叫“老道”。

 

老妈烙的馅饼，糖饼也是一绝，我喜欢吃油饼，薄薄的太阳的光都能透过来，这种饼家里做不了，需要大的平地锅，我经常去买，还指导人家如何做的更薄更Q。

 

我喜欢沿街叫卖的丸子，还热乎乎的。还有市场上的油炸糕，麻花，烧饼，还有各种糕点。

面食是东北人的宝，变着花样的翻新。

 

这个小年夜已经没有了过年的气息，我童年的时候秧歌斗得正欢，冰糖葫芦，冻梨带来冬日里的一丝甘甜。

过年了，能有一双新袜子就喜地欢天了，要是有件中式的新棉袄那就是天堂。

 

老妈说，现在天天过年，想吃什么有什么。

而我倒是怀念那物资短缺的年代，期盼本身就是温暖的事情，没有了期盼，欢乐也减少几分。

 

小年用面食给父母拜年，大家拜年，身体健康，快乐自在。

 

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我发现。老妈也喜欢穿绿色的衣服

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驴肉馅饺子

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荞麦

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蒸熟了，配上独头蒜，香啊。

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紫苏茂盛

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人多热闹

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这一大锅饺子

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做面条

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牙口要好

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鸡蛋辣椒酱面条

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苞米面大饼子

 

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能够贴住不滑下来，是个功夫活。

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包子，糖三角

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馄饨

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油饼

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烧饼

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馅饼，没有我妈做的好吃。

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油炸丸子

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疙瘩汤

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油炸糕

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新鲜炸麻花

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各种糕点

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合家欢乐

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