冬令进补-牛尾西红柿浓汤_快乐豆芽厨房

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冬令进补-牛尾西红柿浓汤

(2014-01-16 23:24:13)

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分类： 1.饮食男女(foodandlife)

最近的运动量很大，跑步在1个小时左右，骑室内自行车45分钟以上，汗水从头皮冒出，哗哗的往下流淌，前胸后背都是汗水，真的很爽。

热身后做哑铃肌肉拉伸，身体就柔软很多，坐着压腿，额头很容易就碰到膝盖。

运动好了，心情就很愉快，不是大笑的那种愉快，心底里往外的舒坦。

给自己的勤奋一个奖励，做牛尾西红柿汤，牛尾具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用，西红柿含有大量的维C，这两样搭配好吃有营养。

牛尾先用开水姜片煮5分钟，然后洗净，重新放入开水中炖2个小时，剩下的都是浓汤，牛尾的肉都炖散了，肉吃起来嫩嫩的，一丝一丝的。

把西红柿切片放入牛尾汤中，还有一根小葱，很多人放香叶，我感觉香叶把牛尾本身的香气冲淡了，原汁原味的最好。

吃了一块牛尾喝了一碗汤，手心都发热，大补啊。

这个冬日身体温暖，心情温暖。

材料简单

新鲜看得见

肉炖得酥烂

原汁原味

柔嫩

弹牙

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