从东北老家带回来的高粱米，荞麦，山楂干，决明子，罗卜干，黄瓜干，各种豆角干摆满的橱柜，每次触碰这些家乡的特产，都特别想念妈妈。

老妈现在会玩微信了，每天向我汇报运动时间内容，每餐食谱，然后坏笑的说，吃的都做好了，你也来点呗。

我羡慕嫉妒恨啊，我也馋你。

拿出老妈为了晾晒的缸豆干，嫩绿整齐。

老妈说，整整一笼缸豆，专门为闺女准备，很嫩很嫩的时候就采下来，太阳晾晒，小心包好储存，等待被开封的那一天。

配这么好的菜，用上等五花肉。冷冻8成，拿出来切片，有些居然有9层，粉红白色相间，美丽无边。

切好摆成心状，告诉老妈，玫瑰代表我的心。

德国的肉有味道，切片后的猪肉用开水煮一下洗干净，锅中放油，然后放入葱姜蒜，郫县豆瓣酱炒香，放入猪肉炒香，加水，放入泡好的缸豆干。

慢慢的炖，香味下脑海里家中菜园绿葱葱，那里有辛苦工作的老妈，没有甜言蜜语，只有手工的爱，关注的目光，还有坚强的笑容。

30分钟后，肉酥烂，有嚼头，缸豆有着干菜特有的清香，嫩嫩的口感，还有些清脆。

剩下的汤里再放块豆腐，又是一顿好滋味。

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整齐干净

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全是嫩芽

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丝丝缕缕的爱

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温水泡发

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肉的层次

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玫瑰猪肉

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五花肉玫瑰心

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开水过一下

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炒香

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翠绿的缸豆

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这样的小菜，千金不换。