中文-羽衣甘蓝

德文-Gruenkohl

英文-Kale

法文-Le chou frisé

意大利文-Cavolo nero

西班牙文-La col verde

在春季种下几颗羽衣甘蓝，因为我知道在冬天白雪皑皑中，这羽衣甘蓝绽放着自己绿色的叶子，告诉人们寒冷里的坚强和暖意。

羽衣甘蓝有食用也有观赏类的，我种的是食用的，几只毛毛虫爬在羽衣甘蓝的叶子上，贪婪的啃着。我没有伤害他们，严寒霜冻冰冷会让它们自然的消亡。

小心的采下羽衣甘蓝的叶子，特意留了些给毛毛虫，你也没有几天快乐日子了，吃得饱饱的走吧。

羽衣甘蓝的叶子有一点点苦味，叶子干燥，吃起来也很粗，但是这抵挡严寒的蔬菜营养价值很高，含叶绿素和高维他命C。

德国人用羽衣甘蓝和肉肠一起炖，蔬菜吸收肉的油香，肉也不那么腻了。

我呢用羽衣甘蓝和大虾一起炒，先把蔬菜开水过一下，切段。

大虾和葱段炒香，放入泰式冬阴功酱，酸酸甜甜的。

最后放入羽衣甘蓝，洒些油，让蔬菜浸一些酱汁，也有了酸甜的味道。

豆子说，这样的搭配很好，如果吃素，羽衣甘蓝还可以和土豆，蘑菇一起炒，做馅包饺子也不错。

为了冬天的这抹绿色，这份坚强，让我们的胃共享。

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采的都是嫩叶子

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大虾，葱段，开水烫过的羽衣甘蓝

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大虾要先煎到两面金黄，再放入葱段，最后放入羽衣甘蓝。

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下酒小菜

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很多人问我，美食照片如何拍摄的诱人美丽。东西要少，就算做的多，盘子里也要少放，有空间才美丽。

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看到阳光

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在每一个角落的温暖。