武当纪行4--仙山问茶

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这次回国每次去茶乡都会买些当地的好茶,如西湖龙井,黄山毛峰,太平喉魁,祁门红茶,黄山贡菊,云南唐望的银针等,还有自己从德国带过去的非洲国宝茶,印度大吉岭红茶。
进山打开行李,半箱子是茶叶。
学校有一个茶室,我和李白把里面打扫得干干净净,让学校买了新的茶具,我和李白拿出自己的茶叶在古琴的伴奏下慢慢的品尝,李白的茶叶都是武当山的茶叶,道茶,微苦,但是回甘,满口淡香。
李白的茶叶很多,但是茶叶知识很单薄。我就顺路讲了讲世界茶叶的历史,品种,等级,汤色,口感等。
李白兴奋不已,开始邀请不同的人来喝茶,我刚好有一件蓝布旗袍,于是就开始茶道展示。每次茶道,李白都会拍摄录像,对于我说的话都认真地研究,她说,你离开武当山之后,我要把茶道表演坚持下去,我要了解所有的茶叶知识。
李白说,在这个学校的学生,有一个通病,交流障碍。西方人喜欢中国文化,热爱太极总归还是少数,这些人的精神领域都非常丰富,但是没有适当的交流渠道,所以大家只会表面善意的问好,没有机会打开自己的心扉,说心里的话。
茶道是打开心扉的一条路,听不同的故事,学习每个人身上的所长,补自己的不足。
于是我在做茶道的时候,非常注意和大家的互动,每个人做自我介绍,讲对中国的看法,为什么喜欢太极,本来定好的1个小时的茶道,经常到了3个小时还没有结束。
每次吃完晚饭我都会去紫霄宫散步,在宫殿门口有个小卖店,经常去和一个当地女子小兰(32岁)聊天,她去年得了脑血栓,现在一只手不能动弹,找钱拿东西都只能用一只手,我会帮她照看一下生意,拿拿东西。
这一日两个老外过来买水,他们还想买葡萄干,我用英语和他们交流,可以买山里的野猕猴桃干。他们很意外,你怎么说这么流利的英语。我说,我也是游客,偶尔来坐坐。他们问女孩的手,我讲了一下小兰的情况。
两个老外来自挪威,都是医生,而且是针灸医生。其中一个医生瑞克说,我带着针,你问问她是否需要治疗,我可以现在就帮助她。
我很意外,万一是江湖郎中怎么办?我问了一下,小兰很愿意。于是他们就开始了治疗。治疗后瑞克还教了她几种运动方法,还主动说,明天还可以来为她继续治疗。
在两次治疗后,小兰的手稍稍有些温度,手指能够移动了。
我邀请他们来学校参加茶道展示,听他们讲行医的经历。我们约好,明年再聚武当山。
大家都很意外我丰富的茶叶知识,不仅仅是中国的茶叶,还有世界各地的茶叶。这几年茶店也没有白开,原来是职业,现在是爱好了。
太极本来是我的爱好,说不定将来就成职业了。
每个星期学校都会组织爬山,去附近的山谷里看茶园,有些时候帮助茶农采茶。说实话,我还真不知道武当山产茶叶,但是当我看到八仙观山脉中的茶园,还是惊呆了。
在武当山现存九宫八观最早的道观——八仙观(建造于元代)周围,是层层叠叠的弯弯曲曲的茶园,远看如水波纹。我去的这个季节正是野杜鹃盛开时节,红色绿色相映,分外美丽。
武当山八仙观村地处武当山脉中段,海拔在600至1200米之间。其地深幽,聚气藏风,冬暖夏凉,素有云雾山村之称,在深山峡谷、悬崖峭壁间,生长着许多原始的野生茶树。
据有关史书记载,古时植茶、制茶、饮茶在道观寺庙风行,于是出现历代名山大川道观寺庙出名茶的现象。如碧螺春、武夷岩茶、武当道茶等就出自名山道观寺庙。
由于历史的沧桑,武当茶树在解放前夕,除深山中野生的茶树外,树龄上百年的家植茶树所剩不多,武当道茶的制作工艺则也隐藏于道人或武当山民间。
1984年,湖北省茶叶协会组织专家学者来武当山八仙观等村,通过对八仙观村的土壤、气候、茶叶内质等进行考察论证,八仙观村土地属宜茶土壤,加之海拔高,植被好,相对湿度大,发展茶叶具有比较好的生态条件。
于是,专家们撰写出了关于建立武当山名茶基地的报告,省地市决定在武当山八仙观村等建立名茶基地。现已兴建茶园3000多亩,成为十堰市农业局有机道茶生产示范基地,被农业部授予“中国道茶文化之乡”。
这里的茶叶全天然,无污染,施加有机肥料,还有很多太阳能的杀虫设备,我都是第一次看见。
但是有一个遗憾,茶叶太贵,2012年的春季武当针井1斤500克要在2300元,再好一些武当银剑都要在3000元以上。但是知道这是绿色无污染的,也买了一些。
碰巧去看望王道医,就把武当的茶叶全部留给了王道医,然后跑回来喝李白的道茶。
我们附近有山泉水,跑去打山泉,泡道家仙茶,瓦屋纸窗下,清泉绿茶,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年尘梦。
离开武当山之前,把茶道的程序详细的告诉李白,把很多茶叶留给她,还监督她做了一次茶道,很专业,非常受欢迎,刚刚收到学校的邮件,说李白办茶道兴致勃勃,风生水起。
中国的茶文化在武当山,由一个东欧的老奶奶在传承。
同时知道小秀在法兰克福的博物馆里做茶道表演,坐无虚席,超级成功。
听了,我很欣慰,如道茶润喉,甘甜在心。

八仙观的茶山

河流般弯弯曲曲

一抹红

野杜鹃

明艳

采茶

太阳能杀虫设备

大叶用来做乌龙茶

山里的民居

蚕豆开花

宁静小院

很多人问我这个是干什么用的,我到现在也没有弄明白。

菜地

大葱

出门就是菜地茶园

采茶了

弯弯曲曲的茶园

道姑与茶

准备茶道

清茶流动
