上篇讲到德国野韭菜，这个东西好像只有在德国看到，美国没有这种植物。

但是这个野生的小根蒜世界各地，只要有土地的地方，3月里就会有野生的小根蒜，我们东北叫大脑瓜。

这种小根蒜长的很像草，也经常混迹在草丛中，不容易被发觉。小葱蒜的叶子有浓郁的葱的味道，闻一闻，尝一尝就知道了。

这个采摘季节也很短，过了春，花一开，果实就会坚硬，没有鲜香的味道了。

小根蒜可以用来炒蛋，炒肉，我个人最喜欢用来做泡菜，洗净，晾干，放入韩国的辣椒面，鱼露，盐糖腌制，第二天就可以吃了。

买了很多描绘好的鸡蛋壳，挂在樱花树上，园子里的郁金香，迎春花都在着急的长大，鸟儿清晨3点就开始鸣叫，这个春，时节刚好。