今天两个德语班的同学来茶店里做客，一个来自肯尼亚，一个来自菲律宾，我们已经有2年没有见面了。

聊起班级里的同学，有2个共同点，一是大部分离婚或者分居了，二是很多人都生了病，做了不同的手术，手术多是围绕着胃肠，消化不好，排的不畅，抑郁成疾。

他们知道我是半个赤脚医生，就来咨询如何调养身体，一个肯尼亚的同学居然还知道冬虫夏草，问我在哪里买得到。

我个人一直崇尚自然食物搭配，21世纪最科学的膳食搭配是，一荤一素一菇，燕麦瓜果和豆腐。这也是洪绍光教授坚持的理论。

荤里面指猪牛羊肉和鱼类，人体需要补充动物蛋白。肉里面我觉得猪肉最香，每周控制在300克左右。鱼类可以经常吃，最近尝试很多鱼，这次买了300克的冷冻的Hering，2欧元左右，中文叫作鲱鱼，来自大西洋。

一素指的是纤维素，维生素和矿物质，没有素菜不行，纤维素不够就会便秘。我买了新鲜带着叶子的胡罗卜和大葱。我们中年妇女防止卵巢老化，最好每周吃5次胡罗卜，补充维他命。胡罗卜素是脂溶性的，只有在高温油炒过才能发挥出来。另外我们面对电脑的时间太长，吃胡罗卜对眼睛也很好。蔬菜里面我还喜欢喜欢吃菜花，茄子，土豆，辣椒，卷心菜，黄瓜，罗卜，苦瓜，各种亚洲绿叶子的蔬菜。

很多人不喜欢吃胡罗卜，很单调，我就买些泰国的红黄绿咖喱酱炒来吃，让素菜也有味道。

一菇就是指蘑菇，香菇，木耳，海带等食用菌。豆子的胆固醇高，我几乎每顿都要放些蘑菇。很多德国人不吃木耳海带，因为他们都来没有见过这些东东，这两样东西本身也没有什么味道。

我最喜欢吃小裘作的木耳炖排骨，放了一罐啤酒下去慢慢的炖，肉香酒香都融到木耳里面。海带粘粘糊糊的，我喜欢用蒜瓣来凉拌海带，给自己一个吃大蒜的理由。

今天这顿晚餐有鱼，大葱，胡罗卜，白菇，一共花了4欧元左右，很营养很新鲜的晚餐。没有面包和米饭，没有胀腹的感觉，8成饱，刚刚好。

喝了一小杯烈酒，身体暖暖的，看了一会电视，骑一会自行车，做做肌肉拉伸，舒舒服服的睡个好觉，明天是个艳阳天。

晚晚的月牙

总是仔细端详很多食材的纹路，很多惊喜在里面。

素菜好帮手，让味道不再单调。


大葱，胡罗卜，蘑菇。

放些红咖喱酱就可以了。

简单的美味。

鲱鱼


刺少，肉很香，也很嫩。

油煎，放些黑胡椒粉，撒些柠檬，没有放盐。


好吃的都要自己做。