最近一直下雪，不是说全球变暖了吗？这怎么一天比一天冷。

茶店快要关门的时候，进来了2个人。

男孩子在25岁左右，身材挺拔，五官清秀，弯弯的卷发，蓝蓝的眼睛直直望着我身后的茶罐子。这是我开店以来见过最美的男子。他的手臂一只放在女孩子的肩上，从来没有离开过。

女孩子很矮小，也就到男孩的腰部，脸部扭曲，眼睛斜视，手里拿着一个盲人用的棍子。她跷起脚，很费力的打扫着男孩子肩头的雪，男孩子一脸的幸福。

我问到，能为你们做什么吗？

我们想买些绿茶。

我们有中国的龙井，碧螺春，日本的参茶，还有印度大吉岭绿茶。

我们能闻一闻中国和日本的绿茶吗？

我打开茶罐子，用茶勺舀了一勺，送到男孩子的鼻子前面，他没有任何感觉，女孩轻声说，你头底一底，茶就在你前面。

男孩子的眼睛还是望着茶罐子，我发现，蓝蓝的眼珠子没有任何移动，也没有光彩，原来他是个盲人。

男孩子低头闻了一下说，还是中国的龙井味道清香，就买龙井吧。

女孩子也闻了闻，说，我也喜欢龙井。

他们买了100克龙井，还买了一些红茶，相互搀扶着离开了。

我替他们开门，尽管外面很冷，我还是望着他们风雪中的身影渐渐远去。

你是我的拐杖，我是你的眼。

热水和面，面软一些。醒30分钟。分成小块，在一个面团上按一下，放些油，再放上一个小面团，擀平。

锅中无油，中火烙，盖上锅盖，饼会鼓起一个大包。

两面各烙2-3分钟，用筷子和勺子将饼揉搓一下，饼会更加柔软。烙好的饼用盖子盖起来，吃的时候从中间掀开

炒豆芽配春饼。

同样方法炒酸菜。


饼很柔软，也很有嚼头。