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韩国泡菜

我夏天还没怎么过着，这就立秋了，走到田野里，大麦小麦都已经收割了，只剩下麦秆立在田野间。

豆子回来讲，一个同事离婚了，23年的婚姻，3个孩子，共同建起的大屋已经卖掉。那间屋子是他太太亲手设计，两个人用了10几年的光阴建成，我不知道他们卖掉那个屋子的时候心里是什么滋味。

豆子的一个朋友讲，我的小儿子18岁生日的那一天就是我离婚的日子，我再坚持几年，就逃出这个地狱了。

在这个金秋时节，听到的都是散伙的消息，20几年的婚姻，3个孩子，过了大半辈子了，彼此折磨，放手了，轻松了，孤独了，或许幸福了。

单身妈妈萨比娜吸着香烟说，我相信这个世界上肯定有一个适合我的男人，只是他暂时还没有出现。然后是一阵剧咳，肺都要咳出来了。话还没有说完，又点起一根烟。

单身的矮小的秃顶的近50的罗兰一边擦着厚厚的眼镜一边说，我在等待一个能够读懂我灵魂的女人出现。

周立波把欢笑带给上海的观众，舞台上他诙谐幽默，潇洒自如。电视上网络上他的太太指着自家的沙发和床告诉记者，周立波就是在这里吸毒的，这些是他吸毒的工具，这里还有他吸毒的视频。

满文军的太太站在法庭上，听者丈夫指正自己的罪行的文字，不禁哽咽，他说的不是真的。

这个世界还有什么是真的？

正巧影子的鱼有一段文章，和大家分享:

有人在网上讨论的一个问题了，“菜做失败了怎么办？”答案很多，最干脆的一个答案是扔到垃圾筒里。虽然有些好笑，倒也真是有几分道理。

就是这样，做菜时如果出了点小错，来得及改正，而且也不会影响最终的味道，那就改罢，没什么。炒青菜时不小心放多了盐，那就加点水煮成青菜汤吧，天热正好 多喝汤；想蒸包子但面没发起来，那就改成饺子吧，煮熟后一样好吃。但是如果这错出得实在太大，根本就无法改正，比如把肉烧焦了，或是蛋糕烤糊了，明知道吃 了对身体不好，难道也要硬着头皮吞下去？不如干脆扔掉算了。

其实婚姻也是如此，尽管我们都希望白头到老，从一而终，可是，有些时候，它就是会出些问题，甚至会悲哀地发现，自己根本就选错了人。小错误，当然可以改， 大错呢，怎么办？难道就只能嫁鸡随鸡嫁狗随狗？既然菜做失败了可以扔掉重新再做一盘，婚姻失败了也完全可以扔掉重新再来啊。难怪古人说，治大国如烹小鲜， 从做菜里还真是能悟出不少人生道理来。

豆芽有一个梦想，这个世界上所有人都能找到自己的爱，然后平淡的牵着手走过快乐的或者是痛苦的岁月。希望这不是白日梦。

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材料
白菜，罗卜，姜蒜，小葱，韭菜，辣椒末，盐糖。
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正宗的韩国泡菜需要虾酱，我们这里买不到，用鱼露代替。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_8012.JPG白菜切成四瓣。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_8015.JPG放入盐水浸泡12小时。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_8016.JPG浸泡时用重物压着。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_8059.JPG淋干水分。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_8023.JPG大蒜和姜捣碎。
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罗卜，姜蒜，小葱，韭菜，辣椒末，盐糖，鱼露拌匀。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_8069.JPG均匀的抹在白菜上密封。
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1个星期后就能吃了。
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酸辣可口。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_8048.JPG同样方法做辣黄瓜。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_8045.JPG选用新鲜小的黄瓜更加美味。
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也可以当天吃。
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开胃小菜。