认识洋蔬菜14红加仑Johannisbeeren

标签:
洋蔬菜豆芽大厨光头赛罗纳越南美食 |
分类: 1.饮食男女(foodandlife) |
认识洋蔬菜14红加仑Johannisbeeren,
http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_76987699.JPG世间最珍贵的不是得不到和已失去,而是现在能够把握的幸福。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_7590.JPG
园子里的红加仑开始慢慢的变色,红绿相间甚是美丽。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_76277628.JPG
阳光的背面,有些透明的感觉。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/1-13.JPG
2个星期前
http://www.mmmca.com/photos/b4358/1-3.JPG
今天的红加仑,旁边还有一个蜘蛛在等待着。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/3-1.JPG
第一年种,就结了这么多,收获感很强。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/3-2.JPG
红了,入口时。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_7710.JPG
放在冰淇淋上面最美味。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_7713.JPG
好吃看得见。
红加仑德语叫Johannisbeeren,
今天开始放假1个星期,德语第四级的课程结束了,官方考试结果,豆芽得了98分(听说写读满分100分),老师公布成绩的时候,我都以为念错名字了,这是我长这么大第一次拿这么高的分数,我的外文成绩一直都是在30分以下徘徊来着,于是狠狠地表扬一下自己。
在口语考试中,豆芽得了满分,老师对我超级满意,这都归功于1个月来在亚洲餐馆打工的经验。好友珊珊介绍了这份工作,餐馆收银。豆芽有2个天赋,一个是不会算账,一个是记忆不好。第一天去上班,豆子紧张极了,你上班两个小时,我们需要倒赔多少钱啊?
豆芽也很紧张,从来没有在餐馆做工,一点经验都没有。客人点菜的时候说话都非常快,肯本不像德语老师那样慢悠悠的讲,有些时候我要问三遍才知道客人要点什 么,德国人很客气,很少有人对豆芽发火,好几次客人把豆芽多找的钱给退回来。有些时候我还在笔算应该找多少钱,客人已经告诉我答案了。
有些客人有特殊要求,有要肉多一些,或者菜多一些,刚开始也搞不懂到底想怎么样,就问身边的大厨,客人也会帮忙,比如一次一个客人要求Erdnusssauce, 豆芽也找不懂这是个什么东东,于是客人就指着柜台里的花生酱说,就是这个,客人也成了我的德语老师。
因为餐馆开在火车站里面,这里聚集了天南海北的旅人。不忙的时候就会和顺眼的客人聊聊天,住在哪里做什么的,也认识了很多新朋友。有一对夫妻很有趣,丈夫是美国中国混血,妻子是韩国美国混血,而且住过美国底特律,中国上海,大家很谈得来,约好一起去吃韩国菜。
当然也遇上很多桃花运,一次一个高大运动型的德国男孩经常来点菜,最近一次来的时候满脸通红,豆芽还问到,你是不是喝酒了,怎么脸这么红呢?大男孩非常快 地说了一段话,豆芽也没有听清楚,于是问道,你要点什么菜呢?大男孩又说了一遍,豆芽还是没有听懂,还好好友珊珊正好在旁边,翻译道,他问你什么时候有 空,请你喝咖啡。
不会吧,我都可以当他妈了,还喝咖啡呢!我说,对不起,我没有空。男孩尴尬的离开了,我和珊珊嬉笑不止,餐馆打工的岁月原来可以这么快乐。
我们老板是越南华人,从我第一天上班就让我管钱匣子,其他人都不可以碰,我的工资自己拿,这老板也够相信人的。大厨是江苏人,经常剃光头,于是我们都叫他 光头大厨。一空下来就给我讲他的偷渡历险记,走过亚洲,横跨欧洲,藏在车厢地下,睡在森林中,10几天没有吃过一顿饭,这些事情对我来讲就像天方夜谭,可 是每个亚洲餐馆里面掌勺的有几个不是历尽千辛万苦来到这里淘金的。光头说,希望你能把我的故事写成一本书,我的要求就是你拿出一部分稿费给我家乡的小学建 个图书馆。
光头喜欢赌球,前几天欧洲杯巴萨罗纳对曼联,他非常苦恼,两个队都很强,不知道买哪个好。豆芽说,你买巴赛罗纳,帮我也买10块钱的。光头问,为什么买巴 赛罗纳,你对他们球队有多少了解?豆芽说,我什么都不知道,我喜欢巴赛罗纳这个城市。光头说,好,我跟着你买,第一次赌的人运气都很好。
此言不虚啊,因为我一句话,带给光头近一个月打工的收入,我的10元钱,也变成26元,见好就收,玩一次就好。光头虽然看不懂德语,但是对每个球队都很熟 悉,教练,阵型,讲起来头头是道。还有一个大厨是越南人,老板说他品行不好,马上就要辞退了。我感觉越南大厨很老实的,家里还有太太2个孩子要养活,也不 知道他是否能够迅速找到新的工作。
餐馆里面卖的最好的就是炒面,炒饭,酸甜鸡,酸甜鸭,酸甜汁都是调好的,鸭子油里一炸,放在汁上面,一份饭菜也就需要2-3分钟。炒面都是已经炒好的,马 上就可以装盘。对于餐馆的饭菜我不是很感兴趣,但是对于老板和大厨们自己的饭菜,我还是喜欢品尝一下,因为他们用的都是最好的最新鲜的材料。
老板和大厨们对自己下手也比较很,烤新西兰羊排,阿根廷牛排,阿尔贝斯野鸡腿,墨鱼意大利粉,还有正宗的越式汤粉。豆芽也比较会来事,勤能补拙,2个小时 马不停蹄的做,不收银的时候就帮着厨师打饭装菜,帮助老板收桌子,对客人嘘寒问暖,客人一抬手我就知道要什么,东西已经递到眼前。空下来的时候帮着大厨做 馄饨(只有半个手指盖那么一点肉),包春卷,也学着切菜。
豆芽很喜欢切东西,看到老板拿出卷心菜来,豆芽说,老板我来切。老板连忙说到,不用了不用了,上次你切的我们都没有办法用,改刀还费时间,都扔掉了,你专心收银就好。你看我的一腔热情都没有地方释放,郁闷啊!
如今豆芽可以和客人非常流利的对话,对于各种问题可以对答如流,语言不是用来学的,而是要运用的。
前一篇:烤香肠,蟹腿菇
后一篇:想家了---担担小面