三十而立---红糟带鱼、鱼籽香椿炒鸡蛋、雪菜毛豆

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三十而立---红糟带鱼、鱼籽香椿炒鸡蛋、雪菜毛豆

在中国哪怕是个文盲都会知道“三十而立”这四个字，顾名思义，人到了30岁，该娶妻嫁人生子了，开创自己的事业了。因此在30岁快要来临的时候，人们心理 蠢蠢欲动，自己信心百倍，把未来想的无限美好，准备成立自己的公司大展鸿图。成立公司很简单，只要花了5、6千块人民币，可以几年之后，大部分人输掉的不 只是金钱和光阴，还有一份自信，回到了比以前更低的起点，豆芽就是典型的例子。

在28岁的时候豆芽就开始为自己的事业做准备，在30岁那年辞掉工作，开始筹办自己的民办学校和贸易公司，2年后学校没有踪影，贸易公司很多款项无法追回，只好又找了一家公司重新开始打工生涯。

其实我误解“三十而立”这四个字，我以为三十而立就是事业，家庭这些外在的东西，其实三十而立是指内在的心灵标准，所谓的立就是开始对你做的事情有一种自 信和一种坚定，三十岁只不过是个开始，是为幸福未来奋斗的一个起点而已。在我三十岁的时候，我从来没有想过这些事，随着事业上的不断打击，自信越来越差， 开始怨天尤人，最后放弃。其实失败不是可怕的，最可怕的是在失败中没有吸取一点教训，然后继续犯错。

我现在对自己的要求就是超乎功利去做一件内心真正认定的事情，从眼前、小事、细节做起，我相信多年后成功就会自然显现。

红糟带鱼:

参考了鸭班的做法:

1. 葱姜蒜炒熟捞出.
2. 带鱼煎至两面金黄捞出.
3. 放入红糟、红糖、老抽、少许水煮开。
4. 将煎好的带鱼放入汁中，炖5分钟即可。

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材料

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煎熟

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成品

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配绿豆粥最好

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朋友送的花纹玫瑰

鱼籽香椿炒鸡蛋

鱼籽是新鲜的鲤鱼籽（付伯送的），香椿是从树上摘下来的，香的不得了。

做法：

1. 鱼籽用开水煮3分钟捞出，切块。
2. 鸡蛋炒熟捞出。
3. 葱姜蒜炒香，放入鱼籽炒2分钟，放入鸡蛋和香椿炒2分钟，家盐糖蚝油即可。

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香椿树

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材料

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成品

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成品2

雪菜毛豆

做法：葱姜蒜、干辣椒炒香，放入雪菜毛豆炒1分钟，加少许水炖5分钟，加蚝油即可。

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材料

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成品

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婆婆丁