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21.一天之际在于晨—糙米粥的聚会

(2007-01-19 07:01:01)
分类: 1.饮食男女(foodandlife)

 

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一天之际在于晨—糙米粥的聚会

一年之际在于春
一天之际在于晨

新年第一年,豆芽还是按着老规矩7点钟起床,起床后走到厨房里,开始了一天忙碌快乐的生活。

首先将一个红薯放进微波炉,然后开始烧水,同时将3个橙子用手动的榨汁器榨汁。5分钟之内茶泡好,红薯烤好,果汁柞好。

倒半杯生水,加点热水,放一勺蜂蜜搅匀,用这杯蜂蜜水来唤醒沉睡的肠胃。

吃完红薯后,开始看书喝茶,喝茶的时候通常会吃一些果仁,像腰果,杏仁,开心果,核桃等。早晨的书近6年来没有变过,它们是南怀谨先生的《老子他说》《金刚经说什么》《论语别载》《易经系传别讲》。在慢慢喝完1大壶茶(1200ml)后(大约30分钟),头顶和胸前开始微微发汗,一天里最重要的时刻来临,五谷轻松下管肠。

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7.35分,外出散步,一边走一边深呼吸,将身体里的浊气吐出,同时呼吸新鲜空气。早晨的空气有一种特殊的味道,清新中混合着泥土、青草、洗衣粉芳香。

散步15分钟后喝橙汁,开始健身运动,1、3、5跳有氧操,2、4、6练太极。运动时间在45分钟。休息10分钟后,洗澡,准备上班。

上面的事开起来很简单,其实有很多门道在里面。

1. 生饮好水
我们中国人一直认为喝生水不卫生,其实这是对的。因为我们中国的自来水还没有达到生饮的标准。在美国和欧洲自来水都是可以生饮的。什么样的水是好水,不是蒸馏水,矿泉水,开水,而是生水。生水中含有大量的对身体有益的矿物质。

2. 如何烧开水
很多人喜欢用刚刚烧开沸腾的水来泡茶,其适当水温升到100度时,水中氯代烃的含量仍然超标,但若继续沸腾,含量则迅速下降,3分钟后,低于标准限定值。因此烧开水时,沸腾时间以2-3分钟为最佳,然后再来泡茶。提醒,重复煮沸会造成水中亚硝酸含量超标,因此,每次烧开水时,要用新鲜的水。

3. 温水润肠
晨起喝水,喝与室温相同的水最佳,以尽量减少对胃肠的刺激。清晨喝水必须是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水,因为饮水速度过猛对身体是非常不利的,可能引起血压降低和脑水肿,导致头痛、恶心、呕吐。早上起来喝水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水,觉得这样最提神。其实,早上喝这样的水是不合时宜的,因为此时胃肠都已排空,过冷或过烫的水都会刺激到肠胃,引起肠胃不适。

4. 蜂蜜润肠
蜂蜜中含有大约35%葡萄糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种,因此蜂蜜有良好的润肠通便作用。半杯生水加少许开水再加入一勺蜂蜜是早晨最好的清肠饮品。

5. 大肠蠕动的时间
早上6-8点,是大肠蠕动的时间。因此女人们一定要在这段时间内做足准备工作,如饮水、吃早餐,安神等以便五谷轻松下管肠。在这点上,豆芽非常嫉妒男同胞,一睁开眼五谷就轻松下管肠,无需任何准备工作。

6. 读书安神
早晨读好书可以使心灵平静,早晨也是一个人记忆力最强的时间。如果能将经典中的每句话运用到生活当中,那么你在生活中就用过得游刃有余,平安而有韵味。

7. 果仁健脑
果仁是植物的精华,定期吃少量坚果有助于脑部和心脏的健康。很多果仁含丰富的磷脂和必需脂肪酸,还有乌发、润肤、健肌、抗衰的美容效果。

8. 爱心牌果汁
外面买的果汁都添加了一定剂量的防腐剂,自己柞果汁又简单又方便。3个橙子就可以柞一大杯果汁,和豆子一人一半,已经满足每人每天所需的维C.

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9. 红薯的价值
世界癌症研究中心把四十种最抗癌的食物排名列出来,第一名是熟的红薯,第二名是生的红薯。早晨的时间很紧张,尽量做最简单的事,烤红薯是最方便的,只要往微波炉里一扔就行了。
 
10. 五谷粥
如果你想麻烦一点,就提前煮好粥,早晨热一下就行了。什么粥最有营养呢?中医讲:天生万物,独厚五谷。糙米里面的B1比大米多12倍,纤维素比大米多14倍以上。五谷杂粮不是只有糙米,还包括小红豆,薏仁,莲子,枸杞子,枣子等。今天豆芽就用糙米粥顺祝大家新年快乐、身体健康。

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小米红枣粥

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绿豆高粱米粥

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玉米葡萄干粥

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银杏糙米粥

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绿豆菊花粥

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小米玫瑰粥

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