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竹笙鸡汤、双菇芦笋、椰香菜花、红烧鸡腿、甜点

(2006-12-22 13:23:01)

 

竹笙鸡汤:

小鸡一只,泡好的竹笙,葱姜红枣放入水中炖1个小时即可。

http://i14.tinypic.com/308cqao.jpg

材料

http://i14.tinypic.com/43pdieo.jpg

成品

双菇芦笋:

做法:葱姜蒜炒香后,放入切好的平菇、金针菇、芦笋、胡罗布、豆豉炒3分钟,加入蚝油即可。http://i13.tinypic.com/403lg8m.jpg

材料

http://i14.tinypic.com/345he08.jpg

成品

椰香菜花:

做法:大蒜炒香,放入多色菜花炒2分钟,加入椰汁和盐炒2分钟即可。http://i14.tinypic.com/33xeply.jpg

材料

http://i13.tinypic.com/4dfmqkp.jpg

成品

红烧鸡腿:

做法:鸡腿、芋头、冬笋切块,葱姜蒜炒香后,放鸡腿炒2分钟,加入芋头和冬笋炒2分钟,加香油、黄酒、酱油炖15分钟即可。

http://i14.tinypic.com/2uos3gl.jpg

甜品菠萝果蓝
做法:菠萝切成两半,用刀将菠萝肉挖出,和梨子、葡萄相拌,放回到波罗中即可。http://i14.tinypic.com/4i48l78.jpg

蒸梨

将梨放入盘中,撒些红糖,蒸20分钟,放晾后食用。

http://i14.tinypic.com/44al7rn.jpg

刚刚蒸好

http://i14.tinypic.com/4bizrbq.jpg

放晾之后

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