每日一道家常菜（18025）：萝卜大虾汤的做法越简单越有味道

一个人一个家吃饭不讲究，不说于健康不利，单说活人，也缺少了一大乐趣……

无论食堂还是餐馆，久吃必厌。唯有家常饭，历久弥新，永不反胃……

驴帮帮主：每日17时推出一道家常菜，下班路上看完，回家轻松下厨房……

萝卜大虾汤是很多朋友喜欢的一道美食。

不过在传统的做法上，一般是要用油炒过之后再熬汤，我也试着做了多种做法，结果是最好吃的做法是，越简单做出来的味道越好。

【食材】

主料：大虾、青萝卜

辅料：葱、姜、八角、料酒

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【做法】

1、将大虾剪去须，挑去虾线，洗净后放入锅中；

2、萝卜切丝，洗净后放入锅中；

3、葱切段、姜切片，放入锅中，倒入料酒、清水。

4、大火炖至开锅，撇去白沫，转小火慢炖至萝卜丝熟。

5、出锅，撒上青蒜末。

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【支持团队】

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