围观｜庆祝圣诞节，正确打开方式应该是怎样的？

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临近圣诞节的这一段时间，周围的朋友都在讨论着圣诞礼物、圣诞布置、圣诞去哪儿玩的话题，但是也有很多人说：“圣诞节，这是洋节，和我有什么关系？” 

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虽然圣诞节是西方的节日，但是跟我们也并非一点关系都没有。简单的举两个例子：比如，耶稣诞生，决定着中国使用的哪一年，现在是公元2017年，就是耶稣诞生2017年了；公元前就是耶稣出生前发生的事情；公元后就是耶稣出生后发生的事情；中华人民共和国成立于1949年，就是耶稣诞生后第一千九百四十九年。

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再比如，每到周末，孩子们便放假回家；正规工作的地方也开始纷纷休息，你知道为什么吗？星期制，起源于《圣经》。星期日是世界为了纪念救世主耶稣从死里复活而设立的节日，现今星期日是全世界最统一的休假日。中国在民国才得以确立实行星期制，从此，我国劳动者在法律上才有了每周休息的权利。所以，耶稣诞生也间接影响了我们的生活，这样看来，圣诞节变得更可爱了对不？

当然，在小编我的观念里，无论是本土节日还是西洋节日，除了其传统意义之外，都是一种寻找生活仪式感的由头，去庆祝也是为平淡生活带来一些不一样的色彩。那么你打算怎么度过圣诞节的夜晚呢？

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在欧洲电影的桥段里圣诞这天晚上情侣或者家人都会窝在温暖的家里坐在炉旁，圣诞树上挂满礼物，喝着暖甜酒一起看一出电影，或者聊聊天窗外则飘着漫天的雪花，浪漫、静谧。那是西方人过圣诞的仪式感。所以这些年我们中国的许多商家最常见的圣诞营销都是，满世界都是圣诞树、圣诞老人，到处回荡着jingle bells｜jingle bells | jingle all the way ，主推的圣诞美食是火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁……

太过千篇一律，毫无新鲜感可言，而且最重要的是明明是个热热闹闹的节日，却吃着冷冷清清的食物，这是小编对于圣诞节饮食的质疑。不过善于思考的我突然就想到了，在中国有一种美食才更适合圣诞节，那就是火锅！为什么这么说呢？

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都说“红配绿”是世界上最丑最俗的颜色，但是带着暗色的红和绿可是圣诞节的经典配色，沉稳有喜气，还带着节日的气息。而这种绝妙的配色，除了圣诞也就只有火锅能让它们和谐共存了。

鲜红的肉类

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翠绿的时蔬

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可以说：火锅本身就很圣诞！有木有！？所以圣诞节正确的打开方式就是呼朋唤友去吃一顿热热闹闹的火锅呀！

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知道你们在兴奋之余肯定又陷入了深深的纠结，火锅那么多到底该吃哪一家！？在特别的日子就去吃一家特别的火锅怎么样？小编推荐你们去驴帮驴肉火锅！

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主打每日现宰现杀现点现切的生鲜驴肉涮锅、秘制中药配方熬炖提纯而成的驴骨三吊汤、可以边喝边涮的独特吃法、吃掉十头驴找到的18个精华部位、精确到秒的最佳口感涮肉大法……驴帮驴肉火锅从食材到锅底到吃法再到涮法，每个环节都充满特色，每一处都会带给你从未体验过的惊喜……

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走吧，这个圣诞节一起去开启火锅新世界的大门！

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驴帮菜经典推荐——沙茶驴肺

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沙茶驴肺

沙茶酱是盛行于福建、广东等地区的一种混合调味品。各地区制法有别，少则用料十几种，多则二十余种，具有大蒜、圆葱、花生等符合香味，海米和生抽的符合鲜咸味，以及轻微的甜辣味，具有极佳的食用价值。驴肺具有补肺虚、止咳的功效，对肺虚咳嗽、咳血等症状具有良好的补益作用，也是健康者补肺的食疗佳品。

驴帮菜研发团队——储大齐、李建国、杨春丽、李培雨、袁守森

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储大齐：荷香包第六代传人，中式烹调高级技师，优秀政协委员、中国烹饪大师、中国孔府菜大师、中国名厨、世界烹饪联合会中餐评委、国家职业技能考评员等，现任济南厨师培训学校副校长、黄河厨师培训学校教研室主任、山东省工商联酒店业商会秘书长、济南烹饪协会副会长、山东省烹饪协会专家委员等，兼任山东省技师学院特聘教授。

李建国：先后受聘担当山东商业职业技术学院、济南市商业技工学校客座教授、山东中医药大学客座教授、《鲁菜研究》技术顾问等，并参与编纂了多项烹饪书籍。多年来，一直担任济南市饮食服务业考评委员会评委，山东省饮食服务业高级技师评委会评委，全国餐饮业国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员，中餐烹饪技术比赛国际评委等职。

杨春丽：济南大学教授，面点高级技师、济南市首席技师、中国面点大师、鲁菜特级大师，自1970年从事面点专业技术工作至今46年。全国餐饮业国家一级评委；国家职业技能竞赛裁判员；山东省劳动和社会保障厅考评员；济南市国家职业技能鉴定考评员；山东省、济南市风味小吃评审委员；中国鲁菜大师、名师评审委员会委员；山东省第四届烹饪大奖赛评委；中国鲁菜大师、名师评定委员会委员。

李培雨： 济南空军鲁鹰宾馆副总经理，中国烹饪大师，鲁菜特级烹饪大师，特一级烹调师，高级技师，济南市首席技师，山东省首席技师，享受政府津贴，国家一级评委，被选入中国军事博物馆展览，其业绩先后被载入“中国名厨大典”、“世界名人录”、“专家人才库”、“民间名人录”等多部书中，著有《食雕.冷拼.热菜造型》、《鲁菜》、《烹饪艺术菜谱》、《菜肴美饰画谱》4部专著。

袁守森： 济南技师学院烹饪教研室主任，餐饮业国家级评委，中国烹饪大师。

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