小雪至，西北风来，这些事你应该知道

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今天刚刚过去的11点05分，冬天的第二个节气——小雪来啦～

古籍《群芳谱》中：小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。小雪节气，中国广大地区西北风开始成为常客。气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷。虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。尽管很多地区并没有见到雪的身影，但刺骨的寒风威力愈发强大。从养生角度而言，小雪时节之后，除了注意良好作息身体保暖之外，在饮食上也要多加注意。

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温补养肾是关键

据孙思邈《修养法》中云：宜减辛苦，以养肾气，所以在饮食上可以适当多吃一些温补养肾的食物。

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大家都知道黑色入肾，说到补肾的食物，总是少不了黑豆黑芝麻等谷物，黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用；黑豆明目健脾、补肾益阴蛋白质含量是于牛肉的2倍多，还能降低胆固醇。

除了这些黑谷物之外，一说到“补”，大家想到最多的还是肉，那么肉类当中最适合温补养肾的当属驴肉了。中医认为，驴肉味甘性温，有补气养血、滋阴壮阳、强筋壮骨、安神去烦、治劳损之功效，还素来有清补肉中之冠的称号。

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科学研究表明，驴肉中含有高级不饱和脂肪酸，以及动物胶，骨胶原和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。其高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇的特点，对动脉硬化、冠心病、高血压等疾病具有良好的保健作用。

另外，与猪、牛、羊、鸡等畜禽肉相比，毛驴的生长速度极慢，无法通过人工干预其生长，疫病少，所以驴肉是一种绿色、天然的健康肉类。所以多吃点驴肉吧！

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多吃高叶酸食物防抑郁

小雪之后，进入抑郁多发的季节，应常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。

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饭前喝碗热粥或热汤

寒冷气温下，喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外，冬季气候干燥，更应补充水分，而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥，饭前喝碗少油少盐的热汤也是非常好的选择。

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少食辛辣防上火

在寒冷的日子里，人们总是喜欢吃热乎乎的食物，但过于麻辣的食物最好不要吃，不然会助长体内的“内火”。在这个季节大家最常吃的暖身食物肯定是火锅了，相比于容易上火的麻辣火锅，最好的选择还是吃清汤火锅啊。有很多人觉得清汤火锅没味道，只有麻辣火锅滋味才够足，其实这是因为你没有遇到一家真正好吃的清汤火锅啊。

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小编在这里给你们推荐一家，吃过一次就让人念念不忘的火锅——驴帮驴肉火锅。

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驴肉的健康养生特性在这里就不必多说了吧，上面已经详细的给大家讲过啦。最特别的是，驴帮驴肉火锅主打生鲜驴肉涮锅，店内每天限量2头小毛驴，现宰现杀，现点现切，保证生鲜上桌。驴肉全部来自自有毛驴养殖基地，不止新鲜还更放心。

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汤底不一般，他们家的汤底是用秘制中药配方配以新鲜驴骨，加纯净水小火慢熬， 历经十几道工序，反复熬炖提纯而成的“驴骨三吊汤”，汤清且味道鲜美，边喝边涮，暖胃还滋补，一碗汤喝下去，整个身体都暖和起来。

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涮烫大法最奇妙，据说他们的研发团队前期吃了整整有十头驴，经过反复测试，最终精选出其中最精华的18个部位，并为不同部位找到了各自最佳口感的涮烫时间，精确到秒的涮烫时间所吃出的不同口感。就连各种最常见的蔬菜也都有标准的涮烫时间，可以根据菜单或盘签上标注的时间进行涮烫。肉类不会出现涮不熟或者涮老了的情况，涮蔬菜也不必担心时间过长而导致营养流失。不仅品尝到各种食材最美味的时刻，同时也收获了最完美的用餐体验啊喂！

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怎么样？这样与众不同，新鲜又健康，美味又独特的火锅没试过吧？那就赶紧去吧，这个冬天就让驴帮驴肉火锅做你的温补食堂，走着~

美味地址：济南市工业南路与奥体中路交叉口南行500米路西巷内，瞅准驴帮大旗。

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大冬天的，最受欢迎的餐饮必须非火锅店莫属，如果你也想开一家生意火爆的特色火锅店，那你可以考虑加盟驴帮驴肉火锅，他们现在已经限量开放部分城市合作名额，而且还正推出加盟优惠政策，建议你到驴帮总部深度考察一下。

驴帮总部地址：济南市历下区经十路12111号中润世纪中心1号楼14F