如今面馆大受欢迎，餐饮小白如何才能开一家生意火爆的面馆？

民以食为天，“吃”是生活中的头等大事，所以说餐饮行业永远不会衰败和消失。而在餐饮中最受欢迎的业态必须非面馆莫属， 因为面条是我们中国人的传统主食，加上在当今追求高效率的时代，面条作为中式快餐方便快捷的特性更成为大众就餐的最普遍选择，所以虽说面馆是小吃项目，但消费几率几乎是百分之百。

而面馆作为快餐，本身所具备的操作简单、出餐速度快、所需人工少以及利润空间大等等优势，也让其也成为了最受创业者们青睐的餐饮项目，就连明星们也都纷纷开起了面馆。

http://p3.pstatp.com/large/3b180002271baf8d9e30

当然，现在大大小小、各种各样的面馆林立，想经营好一家面馆并不是一件非常容易的事情。首先，必须要有特色，这样才能在众多餐馆中脱颖而出，才能吸引顾客；其次必须要好吃，只有好的味道才能留住客户；再次还需要不断的进行产品升级，以满足消费者的不同需求，才能持久盈利经营。不仅如此，开一家面馆还需要懂得如何服务，经营管理等等，这也是多数面馆经常会忽略的地方，面馆小吃店同样也需要周到的服务和合理的促销等方案 让客户在用餐时有更好的体验。

那么，对于餐饮小白来说，想开一家生意火爆的特色面馆，但是不懂技术，更不懂经营怎么办？面馆加盟是不错的选择，想要加盟一家能够轻松盈利的特色面馆，一定不能错过驴百味养生驴肉面。

驴百味养生驴肉面可以说是现在最火爆的面馆项目了，截止到目前，不到半年的时间内，驴百味驴肉养生面已经先后在山东、江苏、浙江、安徽、福建、广东、辽宁、甘肃等十几个省市落地开花，凭借着其美味与独特，受到了各地消费者和创业者的喜爱和追捧。到底是什么原因让它如此受欢迎呢？一起来看看！

驴百味养生驴肉面，是山东驴帮集团旗下餐饮品牌之一，以鲜熬驴骨汤、秘制酱驴肉、养生山药面所凸显的养生特色，与市面上的其他面馆进行了有效区隔。虽然驴肉的美味大家都知道，但是却很少有人了解，驴肉其实还有很强的营养保健特性。驴肉不但具有高蛋白、高不饱和脂肪酸、低脂肪、低热量等特性，相比于其他肉类，口感更好营养更全。而且中医还指出驴肉具有补气养血、滋阴补益、强筋健骨等功效。

http://p1.pstatp.com/large/3b110003f4f2bfef652d

驴百味养生驴肉面，煮制面条所用的汤，是由秘制中药配方配以新鲜驴骨，加纯净水小火慢熬，历经十几道工序，反复吊制而成的“驴骨三吊汤”，独特的汤鲜面滑口味，吃过的顾客几乎都是汤面尽下肚。尤其值得一提的是其招牌驴肉山药面，更将补气调理、健脾开胃等功效的山药与功效多样的驴肉和驴骨汤进行了完美融合，堪称经典之作。所以说，驴百味养生驴肉面从驴肉到面条再到汤，处处都凸显着养生特色。

正是因为与众不同的养生特色，顺应当下人们对健康饮食的追求，让驴百味养生驴肉面区隔于其他快餐竞争者，迅速获得顾客们的喜爱与簇拥。

http://p3.pstatp.com/large/3b16000414ab3b875522

驴百味养生驴肉面产品口味众多，迎合不同消费者的需求。他们由国家级面点大师、烹饪大师组成的团队，有效融合全国各地面条特色和口味，推出了多种系列十几款口味的驴肉面，比如招牌面系列、汤面系列、养生面系列、捞面系列以及热捞面系列等。除了面条产品之外，他们还推出了驴肉火烧系列、酱肉系列、养生粥系列以及凉菜系列等丰富的产品线，不同产品可以随意搭配，不仅满足了不同顾客的需求，而且还为店面创造了灵活多样的经营方式，可堂食、可外卖、可团餐、可配送。另外，他们的研发团队也在不断的推陈出新，有效保障了店面的产品升级更新。

他们还对产品的各项工艺流程进行了标准化打造，从面条的和面、揉面、醒面、切面到汤的熬制、面卤的制作以及煮面的时间等各个环节，都制定了一套完善的标准化操作流程，再加以核心料包的配送，有效保障了产品在口味、品质上的标准化以及统一性，同时还大大减少了加盟店面的操作程序，以工艺简、出餐快、无需大厨等优势，成为小微创业者的首选。

http://p3.pstatp.com/large/37d400039d241ecea93d

为了有效保障品牌的良好运营，他们为创业者提供全程化的系统支持， 从店面选址、布置规划、装修设计、物料采购、技术培训、运营培训、开业筹备、驻店指导到后期运营督导、营销推广、经营分析、产品升级等，更形成了环环相扣的系统化扶持体系，加上标准化一学就会的操作工艺，让即使没有任何经验的餐饮小白也可以轻松运营，轻松盈利。

所以说，如果你是个不折不扣的餐饮小白，但是又想开一家生意火爆的特色面馆，驴百味养生驴肉面真的是不能错过的好项目，而且他们现在正在推出加盟优惠政策，建议你到驴帮集团总部实地考察一下，你一定不会失望的。

总部地址：济南市历下区经十路12111号中润世纪中心1号楼14F