后周世宗显德二年（955），常州刺史胡琼之孙胡从，字辅成，号常乐翁，自常州晋陵县安上乡（今属江苏省常州市武进区）迁居余姚县云柯乡拍山（今低塘街道黄清堰村），绕山植柏，改地名为柏山，世称“柏山胡氏”。

　　两宋之际，柏山胡氏先后有八人中进士，分别是四世孙胡穆，五世孙胡尚智，七世孙胡沂，九世孙胡卫、胡衍、胡时中、胡时纲、胡刚中。其中，胡穆于皇祐元年登进士第，是有史书记载的宋代余姚第一位进士。另有十三人乡试中举，分别是六世孙胡宗伋、胡宗哲、胡宗尧，七世孙胡滂，八世孙胡拭、胡拱，九世孙胡衢、胡頫、胡觐，十世孙胡汝文，十一世孙胡向礼、胡世襄，十二世孙胡舜夫。在这么多的进士、举人中，名气最大的是宋哲宗元符三年举人胡宗伋，人们认为，正是他和妻子莫氏的言传身教，为柏山胡氏的发展打下良好的基础。

　　胡宗伋（1071年～1140年），字浚明，号定翁，自幼品行端庄，及长，学习刻苦，为时人所称道。宋元符年间，他应试礼部落第，回余姚教授乡里，各地学者慕名而来。南宋建炎之乱，北方士人避居越州、四明之间，因仰慕胡宗伋的学问而纷纷投奔于他。宋高宗登基，胡宗伋以特奏名进士授职房州（今湖北房县）文学，不久调任浏阳（今属湖南）县丞，后因政绩显著，被荐监严州（今浙江建德），旋予祠监南狱庙，转任饶州德兴（今属江西）县丞。《宋史》赞胡宗伋能坚守所学的儒道，不追逐时尚爱好，称其为“醇儒”。

    胡宗伋声誉如此之高，其妻莫氏功不可没。莫氏世居上林乡（今慈溪市桥头镇一带），后人称“莫太夫人”“莫太婆”。她从小通经史、晓音律，作诗文胜过聪慧男子，女红之事则不习自能。因为择偶条件高，所以直到二十九岁，她才邂逅胡宗伋，与之结为伉俪。婚后，两人志同道合，相敬如宾，经常谈论诗书经义至天亮。婆婆宣氏得疾，久久不愈，莫氏悉心照顾，祈以身代。乡人作《孝妇词》歌颂她。莫氏还协助胡宗伋创办义学，并为远道而来的求学者提供免费食宿。一旦经费不敷，莫氏就把首饰等变卖，以填补缺口。莫氏之助使胡宗伋能潜心讲学，培育出众多高足。

　　宋高宗绍兴二十九年（1159）二月十日，已八十六岁高龄的莫氏为垂训家族后人，特撰《胡氏贤训编》（又名《胡氏莫太夫人家训》）。此书经胡宗伋门生孙介辑校后付梓传世，在社会上有着广泛而深远的影响，时人比之为东汉才女班昭所撰《女诫》。朱熹在此书的跋文中称：胡氏莫太夫人的家训“皆有至情，虽吕氏童蒙训、颜氏家范、李庄简之家则，未有若此之明，且尽切且易也。人能熟而诵之，便是圣贤，凡得此见此者，其可忽诸？”

　　柏山胡氏因子孙繁衍，后又析为梅川、烛溪、宏桥、竹山（以上四支今属慈溪市横河镇）以及南门（今余姚城区）、兰风（今属黄家埠镇）等支派。各支祠堂但凡印制宗谱家乘，必定将《胡氏莫太夫人家训》刊于卷首，兰风、梅川两支更是将此家训单独印行成册。

    《胡氏莫太夫人家训》篇首有莫氏自作序。她在序中说：“我年事已高，不可能一直活在世上，向子孙们当面谈话训诫。子孙们想法各异，可能不按规矩做事。如果不留下训诫，恐怕日后子孙们做事没有依据。虽然可以看到先贤圣人的经典故事，也可以效仿，但怕子孙们认为太深奥，不肯留意。想到周朝贤君尚且努力推崇诸子百家的训导，秦朝贤士还留下四诫的文章，我们这些后人能停留在口头上吗？故口述常用俗语百余条，方便子孙们常诵常行。若有一句话不熟悉，或有一句话表示反对，做长辈的可以用不孝的罪名来教育他，不允许他参与家族宴会，或出入祠堂。如有熟悉家训并做得好的，大家奖励他，活着时尊敬和推崇他，共享他的经验；去世后要载入家谱，以劝诫后人。如能这样，我说的这些就不会成为空话，对于教化风气也未必没有一点帮助。”

　　《胡氏莫太夫人家训》共一百二十条，语言通俗，易于上口，且寓意深远，涉及为人处世的方方面面，虽作于八百多年前，但至今读来仍有借鉴意义。

　　如第二十四条：亲戚往来，礼物既不可缺，又不可丰，直表忱而已。若图炫耀，必致贫穷，何补焉？且俭者美德也，又德之共也，人不可不识。吾见有人图一时之美观，致终身之穷窘，诚为可笑。俗云：“一时能浅薄，几度免求人。”

　　又如第三十六条：吾家素业儒，不可务外业。即不能读书，则当力耕。游手好闲，非佳子弟也。且如人生几子，读书不能以俱读，耕田无得以俱耕，轻行货贸、寻常医卜亦可。不然，虽财成泰山，必见崩矣。吾见东吴有一人家，富敌王恺，止二子，游手好闲，不过十年而无立锥地。西蜀有一人家，贫同范莱，兼生四子，各专一业，一人读书，一人力耕，一人学医，一人卖酒，不五年家资巨富。我非欲子孙学此杂艺，故为此言，与其不读书、好游闲，不若此也。

　　再如第八十六条：六经、子史，固当遍穷熟读，人之佳章杰句、新闻异见，亦当熟记以资学问。大抵学者要充满，要实得，不可口耳以幸科举。如有学问，无科举者为亦无愧所生；虽获科举，无学问者亦有愧于心焉。俗云：“有学无官荣，有官无学贱。”且非圣贤经传，凡无益之书，不必杂览，徒耗神智。

    宋高宗绍兴五年进士胡沂是胡宗伋与莫氏的长子。胡沂（1107年～1174年），字周伯，号拙斋，自幼聪颖卓异，六岁就把儒家“五经”诵读完毕，而且不忘记一个字，由进士历官至殿中侍御史，其奏议多切中时弊，切实可行。宋孝宗乾道元年（1165），他任宗正少卿兼皇子庆王府赞礼，旋兼侍讲，进中书舍人、给事中，转吏部侍郎兼权尚书；乾道六年（1170），任徽猷阁待制，知处州；乾道八年（1172），进礼部尚书兼太子詹事，又改侍读，最后以龙图阁学士的身份提举兴国宫。病重时，他依然面容端庄，戴上白色冠帽，没有一点怠惰。《宋史》称，只有像胡沂这样严谨治学的人，才会具备这样的气质。胡沂还著有《经史》《史说》等，叶适称其奏疏将百篇，“必据经陈史，质证今事，不率意而云”。

    胡沂长子胡拱，字达材，号柏山，宋绍兴三十二年举人，陆九渊称其“资甚美，天常亦厚”，叶适称其“淳熙名士”。太师史浩等人曾举荐胡拱出仕，可惜其早卒。

　　胡沂的次子胡撙，字崇礼，号柏林，本性仿佛其兄胡拱，孙应时称其“天资如古人，乐善急义若嗜欲”。他以父荫补承务郎，出仕多年，尽除无名重赋，调米赈济灾民，百姓德之。起初朱熹、吕祖谦以道学教导闽浙学子，后陆九渊出，号称“简捷”，绍兴一带从其学者尤其多。而这些人大多聚集于胡撙家，数年不散，使胡家成为越中传播“陆学”的重要据点，史载越中诸生“雨并笠，夜续灯，聚崇礼之家，皆澄坐内观”。

　　胡撙的两个儿子胡卫、胡衍均中进士。胡卫，字卫道，官至礼部侍郎，封余姚开国伯。胡衍，字衍道，又字晋远，知溧阳军。

　　南宋理宗嘉熙年间，胡衍次子胡寮携三弟胡宦，自柏山迁居梅川乡埋马，世称“梅川胡氏”。刚到梅川，胡寮就创办学院，延请名儒教授子弟，使家族又延续了数百年的辉煌，明清两代中进士七人、举人十二人。梅川胡氏精英之最，当推十二世孙胡东皋。

　　胡东皋（1472年～1539年），字汝登，号方冈，明弘治十八年进士，历官南京刑部主事、郎中、宁国知府、四川副使分巡建昌、四川按察使、右佥都御史、郧阳提督，均政誉盈口。时人将胡东皋、宋冕、胡铎并称为“姚江三廉”。

　　胡东皋有九个儿子，俱成名。其中，第六子胡翌，字敬甫，号桂陵，明嘉靖二十二年举人，官至广东岭南兵备佥事；第九子胡旦，字穉明，号少陵，明万历八年进士，官至川东道兵备副使，著有《元淡斋集》等。

　　明朝中叶，还有一支胡氏自竹山迁居烛溪乡湖塘下，旋有四代人联捷进士，创余姚科举史上的最高纪录。第一代进士是胡轩，字仕荣，号辱斋，明弘治十五年进士，官至河南参政。胡轩之子胡安，字仁夫，号乐山，明嘉靖二十三年进士，官至陕西参政。胡安之子胡维新，字文化，号云屏，明嘉靖三十八年进士，官至陕西参政。胡维新之子胡敬辰，字直卿，号青莲，明天启二年进士，官至江西参政。余姚新闻网： 作者  谢建龙