摄影|高山寒雪

【题记】晏子酒家在八河口。有朋友弄了一瓶百年枝江，于是就有了这篇食记。

↑朋友自带的百年枝江。是不是“百年”只有天知道。

↑辣子鱼。辣椒放的足，其实没有那么辣。

↑鱼肉倒是极其嫩滑，入口即化。

↑汤一开，立即关火，这样可以保持鱼肉的鲜嫩。

↑醋泡花生。据说有降血压的功效。

↑芥末醉虾。虾子在器皿里活蹦乱跳，不得不用盖子闷一会儿。

↑过了三五分钟，就渐渐“偃旗息鼓”了。

↑红烧肉。色泽和味道都是俺喜欢的。

↑卤鸭肠。是在不远处的一家卤店买的。

↑卤豆干也是在同一处买的，看上去白擦擦的，其实很入味。

↑这就是大名鼎鼎的百年枝江。

↑八河口的夜色。