过小年:妙嘴牛骨头【图】

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分类: 美食珍馐 |
摄影|高山寒雪
【题记】中国民间对小年素有“官3民4水5”之说,即皇帝等官在腊月廿三过小年,老百姓在腊月廿四过小年,船上人家在腊月廿五过小年。腊月廿三,大伙儿顾不了许多禁忌,竟然冒天下之大不韪,跑到妙嘴牛骨头过了个小年。
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