摄影|高山寒雪
【题记】每次休假,看望岳父岳母已经成了必修课。妻不在家如此,妻在家更是如此。

↑1、周日早晨,难得一见的太阳从东边升起来了,隔着窗棂能看见一个火球在冉冉升起。抑或是有雾的缘故,冬天的太阳并不耀眼。但好景不长,太阳很快就被乌云遮挡了。

↑2、按照事先的安排,这天照例是要看望岳父岳母的。尽管这些日子妻几乎每天都要回娘家,但与两人一起回家相比,其意义和感觉是完全不同的。临出门之前,妻还忘不了缝上几针。

↑3、妻在阳台上拔了些蒜苗,这些蒜苗是妻去北京时,岳母栽种的,现在正是“上市”的时候。

↑4、妻让我做两根花椒棒,我从花椒树上锯下来一节树枝,削去树皮,两端磨圆,钻上孔。

↑5、周六买了两棵白菜,木吃完,也带上了。出门时,已经快10点了,我和妻木有去乘车,而是步行,从三江桥一路走过去,到了东湖一带,妻先去娘家了,我在东湖海鲜市场买了两斤蛤蜊。因为有一次妻不在家时,我买过一次蛤蜊,好像岳父岳母都挺喜欢吃。

↑6、到了丈人家,岳父岳母正在拾掇家,满屋子的东西堆了一地,快要迈不开腿了,妻便帮忙整理。一会儿,姨妹和一担挑也来了,有的卸窗帘,有的用洗衣机洗,家里显得忙忙碌碌的,好像要过年了一样。

↑7、料理饭菜自然成了我责无旁贷的职责,这是准备做清蒸鳊鱼,欹上L形花刀,先用盐抹上一遍,嵌上姜片和香菇片,木有大葱,就用青辣椒代替,因陋就简。

↑8、这是妻弟拿来的青鱼头,我准备做砂锅鱼头炖萝卜。

↑9、岳母买的山药非常洁白,不像有些山药很容易变黑变灰。我准备做醋溜山药。丈人家的醋颜色都很深,若放了醋,菜肴的看相将大打折扣,我灵机一动,用泡菜水代替醋,不仅不会变色,而且风味独特。

↑10、鱼头下锅了。先将锅烧热,下油,爆香姜末,下鱼头略煎,可惜木有料酒烹锅,加盐、水、鸡精、辣椒皮、萝卜片。

↑11、再入砂锅中炖煮,上桌前撒上胡椒粉和蒜苗即可。

↑12、清蒸鳊鱼。一般大火8分钟即可。

↑13、还有炒蛤蜊、炒白菜、炒鸡杂。我和妻弟陪丈人喝了二两酒。

↑14、因为安装了抽油烟机,我把照明灯转移到这个地方了。

↑15、丈人家新安装的电热水器。冬天洗手、洗脸、洗菜、洗碗都非常方便,挺不错。

↑16、一天在忙碌和平淡中就这样过去了,我和妻回来时仍然是步行。走在三江桥上,看到灯火通明的山楂树之恋广场和波光粼粼的三江水,心想,世界上大多数人的生活可能都不会是暴风骤雨、惊天动地,而是平平淡淡、波澜不兴,我们能拥有平淡的生活足矣。
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