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秭归食记:吃双锅【图】

(2010-08-21 08:10:10)
标签:

双锅

牛筋

龙虾

鸭掌

卤菜

秭归

分类: 美食珍馐

摄影|高山寒雪  地点|秭归

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【题记】周四晚上,常务请我们一行几人到秭归吃龙虾火锅和牛筋火锅。

 

秭归食记:吃双锅【图】
△车子七拐八拐,来到了一家大排档式的食肆,几家门面一字排开,饮食男女不老少。


秭归食记:吃双锅【图】
△大家找了个僻静的台子坐定,热情的服务小姐很快服务靠前,常务熟练地点了两个锅:龙虾火锅和牛筋火锅。


秭归食记:吃双锅【图】
△只可惜这位热情的服务小姐一只手残疾了,但自强不息、敢与命运挑战的精神令人敬佩。


秭归食记:吃双锅【图】
△天空乌云密布,不时响过一阵阵的闷雷,但愿我们露天的台子不会遭大雨袭击。


秭归食记:吃双锅【图】
△几个年轻人到卤菜馆里端了些卤菜和稀饭上来。常务是名噪三峡的“稀饭大王”。


秭归食记:吃双锅【图】
△墙边的开关锈迹斑斑,呲牙咧嘴,似乎在申诉着管理者的吝啬和不公。


秭归食记:吃双锅【图】
△据说吃凤爪可以敛财,吃鸭掌能保财。从结构上讲,钱能从凤爪的指间溜走,而要从鸭掌的指间溜走就不那么容易了。呵呵。


秭归食记:吃双锅【图】
△鸭头也是下酒一绝,体积虽赶不上兔头,但看相更容易被人接受,风味也更特别。


秭归食记:吃双锅【图】
△卤猪尾。听说吃了猪尾不尿炕。


秭归食记:吃双锅【图】
△青菜末稀饭。


秭归食记:吃双锅【图】
△店家赠送的芋头梗泡菜。酸辣开胃。


秭归食记:吃双锅【图】
△牛筋火锅。牛筋酥烂,味道浓郁,我喜欢。


秭归食记:吃双锅【图】
△牛筋胶原蛋白丰富,吃起来口感好,劲道。


秭归食记:吃双锅【图】
△龙虾火锅。我对这种东西有点敬而远之。据说龙虾的头有毒,这种龙虾虽然去了头,还是少吃为佳。为什么?看看我的博文《滨湖食府》的链接就知道了。


秭归食记:吃双锅【图】

秭归食记:吃双锅【图】
△老天爷比较照应,雷鸣电闪咋呼了半天,雨也没下下来。


秭归食记:吃双锅【图】
△一旁的KTV,正在向路人彰显着秭归夜生活的奢华。


秭归食记:吃双锅【图】
△客人还在络绎不绝地吃着“流水席”,我等却打着饱嗝,一路回到了东岳庙。

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