端午节:在“艳阳天”品尝价廉味美的美食【图】

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美食艳阳天驴肉醋泡花生煎包味美服务小姐亚洲广场 |
分类: 美食珍馐 |
摄影|高山寒雪
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端午节的前一天中午12:00才回到城区。直奔岳父岳母家。午饭是岳父岳母和“一担挑”料理的饭菜。晚饭,妻买了条黑鱼,我料理了一道“百岁鱼”,居然成功了。特别是妻和“一担挑”直说好吃。晚上,在回家的路上,妻改变了注意,说,算了,明天就不去“艳阳天”了,就弄条黑鱼,做“百岁鱼”吃,味道确实不错,我还想吃。
我说,再好吃的东西,连续吃就会产生“味觉疲劳”,还是去“艳阳天”去看看吧。妻觉得我说的在理,也就未置可否。
“艳阳天”位于东门的亚洲广场。远远看到“艳阳天酒家”几个大字,但入口处却找了半天。现在高层建筑都分什么座,亚洲广场是A座,“艳阳天”在C座。A座和C座根本不通。我天天呆在三峡的山沟里,与混凝土打交道,哪里知道这些?进了亚洲广场,就跟陈奂生上城,不知东南西北。经打听,才下了楼,出门往右拐,坐电梯上五楼就到了。
进来一看,才感到这所谓的“艳阳天”绝非是路边的餐馆酒肆所能比拟,完全是一家上了星级的大酒店。店名起的很低调,但装潢高档,窗明几净,极尽奢华之能事。就连这卫生间也绝不亚于四星级宾馆。
旗袍式的巨大饰物彰显着中国传统文化和现代艺术相融合的元素。可谓妙趣横生,格外养眼。
恰巧端午节这天有婚宴,我和妻作为散席,便被服务小姐带进了这个所谓的“无烟区”。
妻在翻看着菜谱,红红绿绿、眼花缭乱的美食图片,教妻不好做决断。
这个“无烟区”很适合小家庭用膳,情侣的、三口、四口的台子都有,既宽敞,又整洁。这天气温达34°C,非常闷热,进来后中央空调很快把人的汗珠“洗劫”一空。
服务小姐怕婚宴占据了更多的啤酒资源,先帮我拿了一瓶冰镇雪花纯生啤酒。
香菜醋泡花生。5元。我以为就是一小碟,谁知份量不少,两个人吃不完。
看到这张菜单,我点的川味口水鸡不在上面,于是找服务小姐加上了我喜欢吃的“口水鸡”。只是那个“葱烤鳊鱼”打成了“丛烤鳊鱼”,这种笔误在电脑时代很难避免。
鲜肉煎包。六个8元。上面抹了葱油,下面是香芝麻,外观好看,香鲜适口。
蒜汁驴肉。35元。这是今天点的最贵的菜了。驴肉带皮,晶莹透亮。
俗语道:天上的龙肉,地上的驴肉。这驴肉经过卤制后味道确实不错,火候掌握恰到好处,没有脂肪,驴皮劲道,胶质丰富,且当吃了阿胶。
川味口水鸡。23元。鲜嫩无比。味道没有“龙抄手”的麻辣,但很适合我和妻。麻辣味过重会掩盖住鸡肉的本味。
口水鸡底下是干发莴笋片,口感脆生。我一口气把口水鸡吃了四分之三。
鲜嫩的葱烤鳊鱼。
妻要了一碗白米饭。1元。米形细长,不粘不黏,粒粒饱满。妻说好吃。可惜我灌下去一瓶啤酒,米饭也就吃不下了。反正啤酒被称为“液体面包”嘛。
芥末冰翅。6元。冰翅好像是海里的一种藻类,色呈紫色,口感与海里的石花菜相仿。芥末味极浓,吃一口把我的眼泪都呛出来了。妻吃了一口,就不敢再动筷子了,说受不了。
这一顿下来,一共消费104元,还送20元代金券。你说便宜不便宜,这样价廉味美的酒家哪里去找?怪不得这里总是宾客满座,顾客盈门。
两个人哪里吃得完,要了两个碗,打包回家。留着晚上吃,晚上就省去做饭了。
据一位同事讲,有一次慕名而来,只见这里熙熙攘攘,人山人海,排座位到了三四十位。看到这个架势,只好“走为上策”了。