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运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】

(2008-01-07 07:53:32)
标签:

情感

岳父

生日

姨妹

美食

分类: 美食珍馐
图文/高山寒雪
 
点击图片看大图
 
    1月10日是岳父76岁生日,但这天大家都不休息,姨妹决定提前为自己的父亲、我的岳父过生。时间定在6日星期日,正好我也休息。
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】
 
    中国人过生的主要形式就是吃饭。地点选在“运7”,在绿萝路上,我第一次来这里。听名字好像是国产的一种运输飞机,但仔细想想,也可能“运7”与“运气”谐音,所以就望文生义了。
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】
 
    现在都时兴在酒店吃团年饭,这个酒店也不例外地打出了招牌。
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】
 
    这里装修的简约明快,姨妹说来这里赏光的食客还真不少呢。
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】
 
    我们径直上了二楼的一个包房,这是姨妹事先预定的。服务小姐在介绍特色菜。
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】
 
    这里的餐具洁净无比,你尽可放心使用。
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】
 
    姨妹丰姿绰约,楚楚动人,刚做的的新潮时尚的发型,更令她风情万种。在三姊妹中她是最小的,一直受到父母和姐姐、哥哥的宠爱,现在某名校任高中教师。对父母来说,她是一个咄咄逼人又十分孝顺的女儿。
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】 
 
    大家坐定后,菜很快就开始上了。第一道菜叫豆豉香酥鱼,属于冷盆系列。当地人把这种鱼叫糍粑鱼。即把鱼腌制好后略为风干,然后剁成大块或煎、或炸、或蒸,外酥里嫩,十分可口。岳父牙不好,吃这种鱼很合适。也是我的最爱。
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】
 
    羊肉火锅。这只羊肉火锅与普通的羊肉火锅有两个不同点,一是这只火锅有一种浓郁的橘香味,看似红油闪亮,其实并不是太辣,很适合中老年人吃;二是羊肉是带皮的那种,吃起来口感更好,肥嫩无比。
 

运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】

 
    鸡汤萝卜丝。器具古朴典雅,很有情趣,就像一尊艺术品,让人不忍投箸。
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】
 
    萝卜丝刀工到位,根根粗细一致,晶莹透明,就跟鱼翅一般。吃到嘴里,入口即化,鸡汤味突出,极其鲜美。把普通的萝卜做到了这个份上,也算是烹饪高手了。
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】
 
    腰果三圈。腰果大家都很熟悉了,三圈分别是黄瓜圈、苦瓜圈、菜椒圈,颜色鲜艳,搭配合理,脆、甜、苦、香于一炉,可谓色、香、味、形俱佳。
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】
 
    翡翠花菇玉豆腐。不仅视觉好,而且营养丰富,老少皆宜。
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】
 
    最后这道菜是霉干菜扣肉。颜色红润,肉香扑鼻,肥而不腻,入口即化,是下酒一绝。而下面饱含走油的霉干菜,拌在白米饭里,更令你胃口大开,不弄下去两三碗才怪呢!
 
运七快捷酒店:姨妹给岳父过生【图】
 
    你看,多么幸福美满的一家子!
   

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