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西坝:妙嘴鱼府【图】

(2007-04-16 07:52:36)
标签:

西坝

妙嘴

美食

分类: 美食珍馐
                                                
    双休日,巧遇一房地产生意西坝:妙嘴鱼府【图】正做得十分红火的黄姓老同学回宜探亲。于是约上挚友鬼青、清新、涌江等人,到陋舍叙旧。
    大家一边回忆学生时代单纯和美好,一边感叹现实生活的复杂和压力。不知不觉,斜阳西下,余辉满天。我作为西坝的“地主”,自然要尽“地主”之意了,于是我等一起来到了位于西坝庙嘴的妙嘴鱼府。
    妙嘴鱼府我曾在《庙嘴》一文中提到过,它位于西坝下游的最顶端,占尽了天时地利,是一个极为僻静的地方。它的店名取“庙嘴”之谐音,真有点妙不可言!
    我们找了一个靠窗户的台子坐定,这里可以将庙嘴的风光尽收眼底。黄同学看后说,这里真是太好了,我还是第一次来呢。我说,兔子不吃窝边草,我虽然住在西坝,近靠食鱼一条街,可到这里尝鲜我也是第一遭哩!
 
西坝:妙嘴鱼府【图】
 
    这个餐厅是框架式全玻璃结构,正好满足了食客一边吃饭一边观景的需要。即使遇到烦恼,往这里一坐,也就宠辱不惊了。
 
西坝:妙嘴鱼府【图】
 
    窗外,暮色渐浓,江面上泛着夕阳的残照,一艘大型货船正匆匆地向下游驶去。
 
西坝:妙嘴鱼府【图】
 
    远处,群岭逶迤,暮色苍茫,江水静流,船舶栖岸。正是掌灯聚餐的时刻。
 
西坝:妙嘴鱼府【图】
 
    残照中,依稀可见几个冬泳爱好者正在江里遨游,想在春天的季节里做一次弄潮儿。
 
西坝:妙嘴鱼府【图】
 
    清澈的江水轻轻地拍打着细腻的沙滩,把一抹余辉映照在人们的视线里。
 
西坝:妙嘴鱼府【图】
 
    你看,这里的食客还真不少呢,不是我提前预定,可能还找不到位置呢。看样子,这里不仅占尽了天时、地利,还有人和。
 
西坝:妙嘴鱼府【图】
 
    开始上菜了,餐具是经过专门的消毒公司消毒和包装的,叫你感到放心。不过,这要收费的。
   
    到鱼府吃饭,自然要吃鱼了,我点了个江鲶火锅,一口大锅端上来,四斤鲶鱼
竟看到没有多少。我一向讲究清西坝:妙嘴鱼府【图】
淡味的,这个饮食理念也得到了大家的认同。黄姓同学喝了一口汤汁后说,这味汤真鲜!可能是正宗的江鲶。我说你走南闯北不容易,今天好好补补身子吧!
    这味菜不知列位博友尝过没有?这是橡子豆腐,用橡树的果实加工而成,颜色呈褐色,就跟巧克力的颜色差不多,吃到嘴里,极其嫩滑,味道特别。
 
西坝:妙嘴鱼府【图】
 
    下面这道菜叫炸花椒叶和南瓜花,把新鲜的花椒叶和刚开的南瓜花用面粉蛋糊裹匀,然后用油炸制,吃起来铿锵有声,椒香突出,瓜味显著。
 
西坝:妙嘴鱼府【图】
 
    这是地道的家常菜青菜炒巴东豆腐干,青的是当地的野芹菜,而巴东豆腐干因做工精细,豆香突出而倍受食客的青睐。
 
西坝:妙嘴鱼府【图】
西坝:妙嘴鱼府【图】    这碟开胃小菜是免费赠送的,酸辣适口,脆爽无比。还有清炒黑木耳、回锅牛肉,节节根、干煸脆骨等等,都是下酒的小菜。我们一共六个人,四个人喝酒,边聊边吃边喝,一会儿就将两斤关公坊干得底朝天。
 
    黄姓同学在北京、深圳、珠海、武汉等地吃厌了山珍海味,来这里尝尝家乡的家常菜,连连说好,吃得尽兴,谈得投机。
 
    打道回府时,黄姓同学说,下次回来,还到妙嘴鱼府来尝鲜。
 
 西坝:妙嘴鱼府【图】
 
      

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