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逛大巴扎尝手抓羊肉

(2018-02-12 00:16:57)
标签:

新疆旅游

乌鲁木齐

清真美食

手抓羊肉

二道桥大巴扎

分类: 游记中国
逛大巴扎尝手抓羊肉
新疆自古以来就位于丝绸之路之上,是东西方经贸往来的重要中转地,因此商业一直都很发达。
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在中国的各自治区旅行,最大的特别之处就是街上所有文字都会变成双语(汉语和该自治区主体民族的语言)。
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乌鲁木齐现在还没有地铁通车,目前市内交通主要靠的是公共汽车而且有快速公交,这的总体交通情况还不错。
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解放南路与团结路交汇处的二道桥地区,是新疆最大的民族特色购物市场,这里的人气超高。
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巴扎一词来自波斯语,意为集市或贸易大厅,大巴扎其实就是大市场的意思,图为二道桥大巴扎的正门。
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在马路的对面就是新建的国际大巴扎,这里包括美食广场、宴会厅、观光塔和一座清真寺。
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从江南到塞外,全国各地市场里见到最多的就是药材,尤其是滋阴壮阳类的,好像中国人真的都是东亚病夫。
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这组建筑目前是乌鲁木齐的大型地标,它2003年落成,为伊斯兰风格的建筑。
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这种大市场可能90后出生的年轻人印象不深,其实上了点岁数并一直居住在大一点城市的人都不陌生,只是汉族地区不叫巴扎,建筑的外表不是伊斯兰风格而已,市场内的格局与功能与这里基本差不多。
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大巴扎的建筑内是被网状的通道所覆盖,通道的两侧被划分出若干个小空间出租给个体商户。
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不同的商户经营着不同的商品,商户越多商品就越全来的顾客也就越多,最后一个成功的大巴扎就这样形成了。
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乌鲁木齐的国际大巴扎在我看来所经营的商品大多是面对游客而非当地人,这里有很多民族工艺品出售。
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而且这里的人气明显不如路对面的老巴扎和沿街的市场,顾客也都是汉族游客,这里穿维族衣服的全是卖货的。
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很显然,这里出售的物品和价格是当地人不需要的,而且我估计这里的租金要远远的高于对面和路边。
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所以,这里的人气就不会高,所以这里的商品就必须卖的更贵,所以来的人或买东西的人就会更少。。。
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说到吃新疆还是很令人向往的,这里的特色食品非常的多,而且你要是跟着当地市民去买也都很便宜。
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我这人不太讲究吃,出门旅游一般都是把时间用在了路上,尽量争取在有限的时间内多去些值得看的景观,因此总是错过吃饭的黄金时间。新疆因为众所周知的原因晚上不能出来,而且一般店家也都关门了出来也没用。
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这家全聚德是我住的酒店总台的小妹妹们推荐给我的。首先,它是周边规模最大的饭店营业的时间比较晚也相对更安全,第二这家酒店虽然名字叫全聚德,但它却是一家很地道的新疆饭店(也卖烤鸭),这里的菜水准很高。
逛大巴扎尝手抓羊肉
这就是我点的晚饭,上面是一份手抓羊肉,下面是碗素哨子面,总共花了一百多,味道不错就是量有点少。以前我总以为手抓羊肉应该都是大块的肉,后来深入西北地区吃了若干种手抓羊肉后才知道,原来都是羊排骨肉。一位很幽默的维吾尔族姑娘这样跟我说,如果没有骨头你的手抓哪呢?她这种解释我觉得很权威也很准确。
逛大巴扎尝手抓羊肉
这周发这个跟逛街和美食相关的博客是因为马上就要到春节了,在此提前向多年来关怀我的新老朋友们拜年。祝大家在新的一年里身体健康万事如意,所有人在狗年都能旺旺旺!

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