加载中…微量矿物质～铬Cr,Chromium
(2008-07-20 10:41:01)
标签：
健康男性女性微量元素运动生物化学运动营养学 |
分类： 体育理论 |
☆哪里吃得到：
- 依食物中的含量多寡，依序有蛋黄、蜜糖、酵母菌、牛肉、吉士、奶酪、葡萄汁、麦麸、未煮过的糖、蜂蜜、老洋芋、麦胚、鸡腿、意大利面、全麦面包、菠菜、香蕉、黑丝鳌、脱脂奶粉等。
- 另外，在肝脏、豆类、黑胡椒、百里香、绿色花椰菜、米糠中也吃得到。
- 全谷类虽含铬量丰富，但是在经精制的谷类食品中，铬已荡然无存。
- 铬可打断糖的结构，让身体燃烧糖类，提供能量供人体运用。
- 促进胰岛素的作用，也可活化参与体内代谢的酵素，能预防糖尿病。
- 可促进葡萄糖进入细胞的效率，控制糖尿病症状。
- 可维持正常的血压。
- 帮助成长发育，也有助于血中胆固醇浓度。
- 预防眼疾。
- 葡萄糖不耐。
- 高血糖值。
- 心脏疾病。
- 高胆固醇值。
- 生长不佳。
- 神经炎。
- 有罹患糖尿病之虞的人。
- 想要降低胆固醇值及提升高密度脂蛋白值（HDL）的人。
- 目前用于治疗用途：运动员可藉铬发达结实的肌肉。
- 由于食物中的含量并不高，且一般摄取的铬只有10%～25%会被人体吸收，故中毒的机率非常小。
- 一般以mcg(microgram，μg or γ微克)为计量单位，1mcg(微克)为0.000001g(公克)
- 目前卫生署并无建议的摄取量。
- 一般人的需要量并不大，每天自饮食中约可摄取50mcg-200mcg的铬。
- 建议多摄取维他命种类的补充品，而锌的结合体为铬的良好替代品。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：足疗
后一篇：微量矿物质～铜Cu,Copper