加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

小猪豆沙包

(2013-03-20 19:56:50)
标签:

小猪豆沙包

怎样发面

自己做面食

红豆沙的做法

宝宝食谱

分类: 米面杂粮

小猪豆沙包

 

    最喜欢跟着妈妈一起做面点啦,这比捏橡皮泥要有趣多了,不仅可以培养我们的动手能力,还能品尝自己的劳动果实。看!我做的小猪豆沙包很可爱吧!

 

 

 

用料:面粉150g、红豆沙馅100g、牛奶100ml、酵母5g  红豆少许(装饰眼睛用)

 

做法:

1.牛奶温热后放入酵母化开,加入面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵2个小时;

 

2. 将发酵好的面团取出,在案板撒少许面粉,将面团分割成若干个小剂子,包入适量红豆沙馅收紧封口,再用少许面团做成小猪的耳朵和鼻子,分别摁在豆沙包上,摁上红豆做眼睛;

 

3. 将小猪豆沙包盖上保鲜膜放温暖处饧20分钟,最后放入沸水锅中蒸10分钟即可。

 

 

小猪豆沙包 小猪豆沙包

小猪豆沙包 小猪豆沙包

小猪豆沙包 小猪豆沙包

小猪豆沙包 小猪豆沙包

小猪豆沙包 小猪豆沙包

小叮咛:

    妈妈若是对外卖的豆沙馅不放心,那就自己在家制作吧,将洗净的红豆放入锅中加适量水煮烂,然后用搅拌机搅打成泥,取出放入炒锅根据口味加糖,用中小火慢慢将豆沙的水分炒干,这样香甜美味的豆沙馅就做好了。

 

 

小猪豆沙包

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有