这段时间天气太热，我都缺乏食欲还有做菜的兴趣。偷懒了一个月，昨天用做给孩子的点心交给韦爵士，真不好意思了，食物确实太普通了，下次一定努力做好点的。

我是嫌麻烦没有包心，要是不嫌麻烦，在里面包点馅更加好吃。我第一次蒸南瓜饼，想试试原味的如何。结果还是喜欢煎过的，更香一点。不过是做给孩子吃的，蒸的最健康,低油又不上火。

用料：南瓜250g   糯米粉150g   白沙糖20g   葡萄干适量 

做法：

1.南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透；

2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团；

3.将面团分成若干个小团，把小面团揉搓成圆球，用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球。

4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可。

小心得：

1. 按喜好可把南瓜饼裹上面包康煎炸。喜欢夹心的还可在里面包上豆沙馅等馅料味道更丰富。

2. 不想蒸原味南瓜球也可压成小园饼，还可用模具压出漂亮的形状一同煎熟。

看图说话

南瓜250g   糯米粉150g   白沙糖20g   葡萄干适量 

将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥

趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团；

将面团分成若干个小团，把小面团揉搓成圆球，用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球。