普通日子
(2013-05-04 19:19:14)
从瑞丽回来病了几日。
风热感冒。大概与连日喝酒、大啖榴莲、牛肉有关:食物性热,还酒后游泳,水又那么冷。也可能是因为被什么奇怪蚊虫叮到,小腿肿了圆圆一块,皮肤的温度都升高了,用手触摸,热热的。让人怀疑不是蚊子,可能是什么"花苍蝇"之类的亚热带诡异毒虫。
在H7N9肆虐之际生病,心里怪怪的。好在不发烧,只难受得紧。喉咙里喷出火来似的,人只要稍微移动,就要喝下大量的水以缓解胸口的灼热感。
连吃了几天哥哥做的饭。说实话,该男不擅做饭,若只炒一个菜,还凑合,超过两个便完全暴露技艺之乏善可陈,每样菜都一个味道。因为做法毫无变化,配料就是虎皮辣椒和蒜。
我们还就此做了一番讨论,大概意思是,为什么一个人,他对喝茶有要求,对穿着有要求,对工作有很高很高的要求,偏偏对吃没要求?
哥哥的回答是,哎呀,是啊,对我来说,能吃饱就行啦。你看,我多么重视你,每顿都炒好几个菜,要是我自己,都是吃方便面和食堂的啊。
的确如此,该男一向有很好的态度,但在食物上真是不上心。只要看他拿刀切菜的样子,就知道,完了!
起初,我把他对食物的差品味归结为感官失灵,因为该男常年抽烟,又生在湖北,口味偏重,此类习惯大概摧毁了他的味觉和嗅觉。后来一想,不大可能,因为该男爱喝观音、岩茶,这些都需要嗅觉和味觉作基础。
只能说,在吃的问题上没有受过很好的训练。
这是个必须看书做题才能学到的人类。黄冈中学培养出来的中国人。
你若问,你吃过的最好吃的饭是什么样子?答案保准来自童年记忆:甲鱼,蛤蟆,板栗炖鸡。然后,他会伸出又长又白的手指,描述红烧田鸡要剥很多蒜。
这孩子童年过的蛮不错。
对了,有一道菜做得有水准,就是,板栗炖鸡汤!他超会挑板栗,买回的板栗个顶个又粉又甜。
整整七天,感冒才算好利索。
换到我做饭:排骨竹笋汤,虾米炒小瓜,排骨烧豆角。
菜很淡,汤水不放盐。竹笋的火候欠了点,艮叨叨的,大部分被我沾酱油吃了。
有人丁点不挑剔,捧着他的洋槐木围棋盒状木碗,吃得可高兴了。
要求低的人,就是比较容易获得幸福感。
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