限制“三公消费“惠及新人 

（“三公消费”与婚宴价格）

华说

“人伦之道，莫大乎夫妇。”在古代中国的观念中，夫妻为“人伦之始”。因此，“合两姓之好”的婚姻是一件天大的事情， “婚礼”——有关婚姻的一整套的礼仪也就格外的繁琐和复杂。典籍上记载说，古代中国的婚礼要行 “纳采”、“问名”等“六礼”，也就是结婚的整个流程要经过六大步骤或者环节，很是繁文缛节。自然，这是必须的。为什么？因为重要——只有重大的事情才值得人们隆重其事地大费周章！

时代不同了，人们的观念自然也在随之变迁。现在的人们对婚姻的观念和态度，不再像古代中国的人们那般的严苛。尤其是随着所谓的“新新人类”们进入谈婚论嫁的年龄，“闪婚”、“闪离”之现象，如今亦已司空见惯。不过总体而言，“男大当婚、女大当嫁”，婚礼依然是当下国人所看重的，虽然已经没有传统婚礼那么多的礼仪。其中最为重要的仪式，莫过于那一场大摆酒水的婚宴。

子曰：“饮食男女，人之大欲存焉。”婚宴无疑是集 “饮食”与“男女”于一身的载体。亲朋好友齐聚一堂，大快朵颐觥筹交错，是“饮食”之乐。作为婚宴主角的新郎新娘宴席过后洞房花烛，行“男女”之事去也。人之两大欲望毕其功于一役，婚宴之又被称之为“喜宴”，实至名归也。

然而婚宴近年来又屡屡遭遇人们“吐槽”，抱怨的焦点，自然是价格。也不单是筹办婚宴的主人，还有受邀出席的客人。连年上涨的婚宴价格，让新人及其父母“很受伤”； 婚宴价格的上涨，也逼迫着“红包”行情看涨，令亲友“吃不消”。如今，结婚请柬已被戏称之为“红色炸弹”，其杀伤力足见一斑。

余生也早，结婚是在十几年前，对于当下婚宴价格，只闻“没有最高只有更高”的吐槽声，具体数额却不甚了然。及至昨天看到了一则报道，才知如今的婚宴行情已非当年可比，其落差恍如“天上人间”。该报道引用上海市婚庆行业协会最新统计数据说，除去置办婚房、买车、装修等支出外，今年上海每对新人的平均结婚开销为22.98万元。在这其中，70%的花销被用于婚宴之上。这也意味着，一对新人在婚宴上的平均消费达到了16万元左右。

上海婚庆行业协会的统计数据显示，2008年时，上海四星级酒店婚宴的最低报价大部分为2000多元，即便是一些五星级酒店，也只是3588元起价，加收15%的服务费。这些年来，上海的婚宴价格连续多年上扬，且每年提价幅度都在10%以上。“五星级酒店婚宴从均价4000多元涨到5000多元，历时20多个月；从5000多元涨到6000多元，费时十几个月；再从6000多元涨到现在的7000多元均价，只有不到10个月时间。”不止此也。据行内之人透露，实际成交价往往会比酒店的挂牌价还要高。譬如说，一些五星级酒店挂出7888元的价格，但真正成交的价格在此基础上往往还会上浮，原因是新人们挑选的“黄道吉日”，大抵比较集中，粥少僧多，只能“价高者得”。

不过，这样的好日子正在走向尽头。上海婚庆行业协会的调查发现，曾经“一桌难求”的包括五星级在内的沪上部分酒店破天荒地出现了“空桌”状况。为了争夺客源，一些酒店开始放下身段。由于婚宴大都是提前几个月预订，因此该协会预计，明年3月上海婚宴市场有望迎来一波降价潮，降价幅度或者达到一成。

发生了什么事？价格决定于供求关系。价格发生波动，显然是因为或者需求、或者供给，或者两者都发生了变动。先看需求。根据官方（上海民政局）的统计数据，在2006年达到16万对的峰值之后，上海登记结婚的人数呈现稳步回落的态势，但整体平稳，2011年办理登记结婚人数是14.5万对，而2012年的数字为14.1万对。自然，结婚人数减少，会减少对婚宴的需求。但这是不是婚宴价格下降的决定因素？回答是否定的。因为结婚人数从2006年即开始回落，但婚宴价格这些年却一路高歌，显示着结婚人数的下降，并不足以扭转其价格走势。

答案只能从供给方面寻找。没有疑问，既然需求不是问题的主要矛盾，婚宴价格的下跌，只能是源自供给能力增加。是什么导致了今年婚宴供给能力的增加，并最终导致了供需格局的转变？答案其实是路人皆知的，是厉行节约、反对浪费八项规定的出台和实施，对“三公消费”的限制，大幅减少了“公款吃喝”，也因此大幅减少了对星级酒店的餐饮需求，空置出来的桌位转向婚宴市场，导致婚宴供给能力大幅增加、竞争加剧，加之结婚人数下降的推波助澜，价格因此转头向下。

今年以来，茅台、杭州龙井、长江刀鱼、高价月饼等往昔的“天价物品”接连从神坛跌落，婚宴价格的回落，可谓与之殊途同归。这样看，反腐之类的国家大事，平头百姓也不只是在一旁看个热闹而已，亦有切实的利益惠及。

上海婚庆行业协会提供的另一组数据也颇有意思。数据显示，上海新人“办酒水”的桌数也在逐年下降。多年前，平均每对新人的婚宴桌数基本在16-26桌，这些年基本上以每年0.5桌的速度萎缩，如今已降至14.5至23.5桌。 为什么会这样？无他，需求定律使然也。价格上升，需求量下降。婚宴价格连年上涨，必然导致婚宴桌数的下降。没有悬念，随着婚宴价格的下跌，上海新人的人“办酒水”的桌数也会随之上升。

2013/9/3