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　　【原文】10·9祭于公，不宿肉，祭肉不出三日。出三日，不食之矣。

　　【译文】（孔子）参加国君祭祀典礼分到的祭肉，不留到第二天，（当天就吃了），参加家里的祭祀用过的肉不超过三天。超过三天，就不吃了。

【简析】公祭的肉分到手马上吃掉是一种对神灵和君主的尊重。三天以后的肉易于变质，同时，也是对神明的不尊重。现在想来，过去过年的肉腌制起来，到五月割麦子时候才吃，甚至到六月初一，已经是小半年了。

以上10·6至10·9的4节里，记述了孔子的衣着和饮食习惯。孔子对“礼”的遵循，不仅表现在与国君和大夫们见面时的言谈举止和仪式，而且表现在衣着方面。他对祭祀时、服丧时和平时所穿的衣服都有不同的要求，如单衣、罩衣、麻衣、皮袍、睡衣、浴衣、礼服、便服等，都有不同的规定。在吃的方面，“食不厌精，脍不厌细”，而且对于食物，有八种他不吃。吃了，就有害于健康。