http://pics13.webs-tv.net/6/userfile/d/denis/blog/145c28237ae4bf.jpg一月中旬和國內美食界兩位名作家--葉怡蘭小姐、艾哲庸先生，一同受邀到西班牙馬德里參加「Madrid Fusion」國際美食高峰會，再一次重新認識了西班牙的美酒、料理，度過了充滿驚奇的旅程。

這趟行程體驗到當紅的「分子廚藝」，後續將有專文報導。同時，我也首次完成從馬德里租車，運用GPS導航開往600公里外巴塞隆納的自助旅程...

當然，去西班牙不能不看的高第建築、達利美術館、米羅美術館和奔放狂野的Flamingo舞，在此行都一網打盡，我也沒忘了帶回最令人魂牽夢縈的美食：Jamón Ibérico de Jabugo de Bellota 伊比利生火腿！

回國後為了彌補不在時的工作，實在是忙得可以。

一直想趕快貼新文，卻又有點力不從心；當然，時差也讓我昏昏沈沈的，生理時鐘到現在還沒調節過來。其實出國期間我也帶了電腦去趕稿，半夜也曾被台灣的電話吵醒，加上被安排的很密集的行程，可說是筋疲力盡。

http://pics13.webs-tv.net/6/userfile/d/denis/blog/145c2828f9cc6b.jpg 通常被招待參加記者團，主辦單位都會「物盡其用」的把行程排的很滿。以這次為例，我們早上九點就要用完早餐，從大廳搭巴士前往會場。葉怡蘭被分配到美食組，採訪的是主廚，並參加很多場研討會、廚藝表演。而我和 John Isacs (艾哲庸) 則是參加一場接一場的品酒會，每天要品上來自不同產區的數十種葡萄酒。同時，現場的展覽攤位也有很多值得採訪、試吃試喝的產品。

一直到傍晚七點，終於有巴士回飯店。回到飯店，疲累的記者們多半趕緊梳洗，然後跳到床上小睡一番，因為晚上九點又要集合--吃晚餐！沒錯，西班牙人就是這麼晚才用餐，他們通常是下午一點吃午餐，午休時間到四點才又上工。工作到七點，可能到小酒吧吃些傳統小菜Tapas，喝點小酒，慢慢混到九點多才正式的吃晚餐。

由主辦單位招待的晚餐都相當有看頭，第一晚吃的是一家據說有米其林三星評價的傳統式餐廳，第二晚是在一家叫El Casino，宮廷式壁畫加上雕樑畫棟的餐廳，先品嚐到傳說中的「分子廚藝」怪怪點心，然後又是Fusion風格的創意料理（例如日本生甘蝦加上西式醬汁的混血料理）。第三晚，則是在時尚餐酒吧享用現代風的歐陸菜色。

這次延長的自助行程，我特別給自己的挑戰是租車開往巴塞隆納。

出國前幾個禮拜，我就開始上網搜尋關於GPS衛星導航PDA、手機的資訊，在閱讀了許多評比之後，狠下心敗了ASUS的P535 GPS PDA 手機。在國內用了一陣子導航，覺得還蠻方便的，但到了國外，是否也會有良好表現呢？從馬德里到巴塞隆納的600多公里，以及在巴塞隆納市區、巴塞隆納到一個半小時車程外的達利美術館，我體驗到許多難忘的駕駛經驗和心得。

http://pics13.webs-tv.net/5/userfile/d/denis/blog/145c2855762362.jpg 請各位讀者稍安勿躁，我將專文從GPS的採購過程到國外實測經驗寫成專文，並結合馬德里與巴塞隆納的精彩遊記呈現出來，敬請期待唷！！

圖一：還在如火如荼趕建中的聖家堂
圖二：馬德里El Casino餐廳
圖三：巴塞隆納的佛朗明哥舞表演