进修学习不应该是一个高大上的词儿，实际上每个行业都应该不断学习不断进步，即使我们家庭主妇。作为一名现代家庭主妇，你知道有多难吗，首先要有本领养活自己，而且还要有本领照顾家人，既要能上得厅堂也要能下得厨房，不仅要下得厨房，而且花样还得不断翻新。唉，做个好主妇不容易啊。作为一个员工干的不舒心你可以一撂挑子就走，此处不留爷自有留爷处。可是作为一个主妇家里人对你不满意你只有自己提升的份了。这么多年我儿子和老公就没对我满意过，总是对我不断提出新要求，总是说我不如别人，我感觉好累，我怎么就没生出天天那样嘴甜又贴心的孩子呢。这次有机会去远大好百客学习做菜我非常开心，我觉得做学生好，有老师在前面指导，自己也不用劳心费力的，多好！再说学的又是做菜，作为天天在厨房混的人，洗菜切菜对于我来说那还不是个玩儿！

       活动由远大好百客进口食品区举办。好百客超市真是个美好的地方，灯光明亮，到处都充满着食物的芳香。

各种进口食品，就一个特点--贵。

看看价值一万二的威士忌，别告诉我你最值钱的地方是瓶子。

今天我们用的食材号称是绿色无污染农庄出品的。

本次四个学员，到场后没有啰嗦就开始行动---洗手。我就喜欢这样的节奏，最不喜欢拖拖拉拉。

每人一套厨具，全部是双立人的，当时我想要是能把这些厨具拿回家多好。据说见到好东西你想拥有它，这就是真爱，哈哈。

今天用的调料还是以西餐为主的。

左面就是我们今天的老师---远大好百客的主厨辛海峰先生。从事饮食业十多年。其实我也不用自卑，我从小学就开始做饭，从业时间比老师还多十多年呢。

今天我们学习的第一道菜是法式鸭胸。所需的材料有熟鸭胸，一个甜橙两个草莓。

具体步骤是这样的：
1.取一块鸭胸肉，用盐，酱油，黑胡椒粉喂好，然后用烤箱烤熟。做菜之前把锅里放一点橄榄油，然后把鸭胸放进去，用勺子压着两面煎上色。
2.橙子去皮，修成圆形，然后切橘子瓣的形状。
3.草莓去蒂纵向切半，呈心状。


4.把切好的水果摆盘。
5.鸭胸肉斜着片薄片。头尾鸭肉弃用，我怕浪费就直接塞嘴里了。
6.最后把鸭胸肉摆在水果旁边，上面插上一片薄荷叶这道菜就算完成了。

这是我做的菜，很漂亮吧。主要是老师教得好，耐心。

工作人员还给我拍了一张照片作为留念。

老师教的认真，学生学的也专心。我们课堂纪律非常好，充分体现了哈馆人的优秀品质，上课没有一个调皮捣蛋的，就是方方球同学表现稍微差一些，把做菜的边角废料都塞到自己嘴里了。

这是老师做的，摆盘的确比我们好看，老师就是老师！

今天学的第二道菜是品客鲜虾牛柳。所需的主料有牛外脊肉，大虾，还有薄荷叶。

1.首先要处理大虾，把虾开背去掉虾线。
2.锅里加水，加一点盐和胡椒粉还有几滴橄榄油，烧开，把大虾扔进去煮。
3.煮到虾变了颜色，背部开花，捞出来沥水。

4.把牛肉加盐，黑胡椒粒，红酒，搅拌腌制。
5.锅里加色拉油，烧热，把牛肉粒扔进去炸制。不要炸的时间太长，时间过长牛肉就老了，口感就不好了。
6.取两瓣蒜切片。

7.锅烧热加少量榄橄油，下蒜片炒香，然后下牛肉粒，加黑胡椒酱继续翻炒，熟的时候加一些芝麻。
8.取一袋品客薯片，拿出八片，摆盘。
9.薯片上放大虾仁，虾仁上挤沙拉酱。把炒好的牛肉粒放在盘中央，这道菜就做好了。

优秀的食材保证了菜肴的味道。

老师在传道授业解惑。

学生也在热火朝天的忙碌着。

在我们学习期间有那么多工作人员为我们忙碌着，感谢好百客工作人员的辛勤劳动！

看看我的成品，美翻了！

我为老师点个赞！