好的方子还是要记录一下，放在这里比较容易查找啊~~~

烤箱180度中层，30分钟。12个~~

金宝酥粒：杏仁粉25g细砂糖25g黄油25g低粉25g。混合后用手指搓成小颗粒。

麦芬：低粉300g糖100g泡打粉10g盐1.5g过筛混合。黄油125g隔热水融化后加鸡蛋2个、淡奶油185g，加小青柠皮屑5g搅拌匀。把粉倒入翻拌均匀，加新鲜蓝莓75-100g，入模后在加入新鲜蓝莓点缀，撒上金宝酥粒。我有减糖，把100克糖减到80克，没有用新鲜蓝莓的话，用朗姆酒浸泡了吃饱了酒的蓝莓干来替代，个人认为更有风味呢~~

这款麦芬和面的时候会觉得面团很干，但是烤出来很松软好吃。用的东西好啊，加了柠檬皮屑，让这款点心十分的有风味。说实话我一向不爱麦芬，不过这款的确让我另眼相看，一下子就爱上了。

要特别说下那个酥顶，真的是太赞了~~嗯，我在想，用在面包或派上面，也会十分的赞。

方便简单的快手点心~~因为独立包装，很适合拿出去与人分享，试下吧大家！