在外吃西餐的时候，很少点这道汤，因为的确没发现有几家做的比我自己弄的好喝，不是味道浓郁的像番茄酱对了点水，就是清汤寡水的没滋味，再就是，那里面的料，哪有自家弄的实实在在？牛肉也就在那串了个门，然后不见踪影！

    其实一百个人就有一百个罗宋汤的方子，vivien家的这个，还是很适合宝宝吃的，一直觉得罗宋汤宝宝喝很好，即开胃，又有营 养，你看它又有牛肉，又有卷心菜、土豆、番茄，都是适合宝宝生长的营养素啊！

    长了几颗小牙的宝宝，可以试试这个方子，如果再小点的宝宝，同样的方子，然后用粉碎机打碎了，就是一碗浓浓汤，拌上米饭或烂面，就是很好的一餐啊！


材料：牛肉一小块、土豆一个、番茄一个、小卷心菜半颗、番茄酱小半罐（可按个人口味增减）、盐适量、生粉二汤勺

做法：

1、把菜干洗净，卷心菜切成小片，番茄切成小块，注意第一张图左下角的番茄酱没，是这种罐子的酱不是瓶装的番茄沙司哦！
2、牛肉切成小粒
3、把牛肉放入开水中煮几分钟，撇出血沫，注意煮的时候不要盖锅盖子，然后捞出牛肉
4、重新加水（我大概加了五小碗水），将牛肉倒入，切二小块姜一起放进高压锅中，水开后改小火，煮半小时。如果你有充足的时间，可以不用高压锅，只要小火将牛肉炖到酥烂就达到目的了。
5、番茄要炒一炒才更入味且更有营养哦
6、牛肉煮好后，待高压锅的气自动放完后，加入土豆同煮，这个时候可以将高压锅的垫圈拿出，因为我们不用压力了。待土豆煮的差不多了，加入炒好的番茄和卷心菜同煮。
7、煮汤的同时，你可以把番茄酱加点油用小火也炒他一炒
8、尝尝看，菜都煮烂了，就加入炒好的番茄酱和盐调味，如果觉得偏酸，可以加一点点糖。汤已经很鲜了就不用放味精了，少食味精对宝宝和你都好，最后把生粉用水调匀了，缓缓的一边搅一边倒入，再开它一开锅，就OK了！

PS：我试过将生粉换成玉米粉，放铁锅里小火先炒炒香然后用面筛选筛到汤里，口感略粗却也别有风味！
    你也可以按喜好增加或减少里面的菜菜，但牛肉还是不要换了，换了就不是那个味了，当然你也可以换成牛腩或牛骨来做，一样美味。
    我家宝很喜欢那，你也试试吧？