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小白菜菜粑粑清音锅边汁液童年回忆思念情感 |
分类: 我在生活 |
我喜欢看绿油油的小白菜,正好是雨后。
耳边是清晨的鸟鸣,湿漉漉的清音。乳白的雾虚虚实实,黛色的远山若隐若现。
我看到雾中行走的童年,看到了童年的小白菜。
我跟在父亲后面,我在鸟儿的清音里。故乡的清晨永远是那么安谧,那么有滋有味。空气里是青草的香,还夹杂着炊烟和海的味道。我和父亲沉默地走向田野。父亲抽着烟袋,肩上扛着铁锄。穿过村庄走向田野的父亲很像一头饱经沧桑的耕牛,同样的沉稳和悠闲。
父亲挽着裤腿,露出了健美小腿肚子。
父亲趟过露水浓浓的田间小路,露水打湿了他的鞋子和小腿。
在地里锄草的父亲光着脚,留下一个一个瘦小的脚印,然后被锄一点一点抹平。
我脱下自己的鞋子,让双脚陷进湿润的土,让大地抱在怀里。
小白菜的叶子嫩绿鲜亮。我拔掉四周的杂草,小白菜跳起舞来。
一垄一垄的除草,太阳照耀的时候,我们的小白菜清清爽爽。坐在地头抽烟的父亲,眯着眼,脚上沾满了新鲜的泥土。父亲看着绿汪汪的小白菜,小白菜看着沉默寡言的父亲,我看着他们。我和父亲一起将多余的小白菜间苗拔掉,菜地里开始瘦下来。很快,我们装满了柳条筐,父亲说:回家吃饭。
妈妈在家里早已经把玉米粑粑和好。采下来的小白菜娇嫩青翠,被安排到一只大盆里洗净。沐浴出来的小白菜艳丽光鲜。妈妈把小白菜剁碎,绿色汁液淌满了菜板。加上油、盐、葱花,简简单单拌成馅,包在玉米粑粑里头。锅烧热,将玉米粑粑一个一个慢慢贴在锅边,使劲烧火。我们的锅很大,沿锅边可以贴满十几个巴掌大的粑粑。等到厨房里水汽蒸腾的时候,我的鼻翼里就饱胀着小白菜的清香。我们都在等着菜粑粑。
出锅的菜粑粑金黄金黄,贴在锅上的一面酥酥的最好吃。咬一口,汁液横流,口颊流香。我们使劲吃,吃得满头大汗,吃得身体温暖,吃得肚子饱胀,吃得通体透香。父亲打着饱嗝坐在阳光明媚的院子抽烟。阳光下的父亲,是金铜色的雕塑;他脸部的侧影让人痴迷。
三十年了,小白菜的香味还流淌在我的体内,流淌在我的灵魂里。
我从很高的楼上向下看,小白菜绿汪汪的,整整齐齐站成几排。我这么看着,抽着烟凝视着。我想象着自己光着脚,脚丫子里挤满褐色的湿润的泥土。翠绿的小白菜在我之侧,明媚的阳光在我之侧。
很多次,在菜市场上,我盯着绿油油的小白菜发呆。
回家后,我将小白菜洗净,剁碎,加上豆腐,加上鱿鱼,加上胡椒,炖出来,吃得满头大汗。
我做不了菜粑粑,没有大锅,也没有那么绿那么嫩的小白菜。
雨后的清晨,当小鸟撒下珍珠般的清音时,我正在想念那年的小白菜。