手把手教你营养配餐(图文)_疯狂丫头

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手把手教你营养配餐(图文)

(2007-05-30 16:21:08)

标签：

分类：御膳房●美食美味

手把手教你营养配餐(图文)

昨天在成都均衡营养师专业培训学校参加了一堂别开生面的现场营养配餐课,受益菲浅,这是一名合格的营养师必须学习的课程,发上来跟大家一起分享,呵呵....

配餐实践课开课，课程由沈涛老师和吴文才老师教授。

课程首先根据一个人一天营养素需求量算出食物需求量，然后再进行食物搭配，设计食谱。最后根据食谱进行烹调制作。

沈涛老师在进行食谱讲解

食物模型

吴文才老师进行烹调讲解

6道不同风味的营养早餐

色香味形俱全的营养餐

在老师的指导下，学员进行实际操作

课程结束后，学员们表示这样的课程讲究实际与理论结合，让他们从书本中找到了实际的切合点。部分同学谈到，平时只知道理论计算，实际的可行性从未考虑到，这次的课程让他们从理论跳转到实际。

均衡学校经常开展这样的生动实用的课,很多时候都可以免费参加哦,在成都的朋友不妨去学习学习.

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