粗粮香椿鱼                                       香椿摊鸡蛋

    香椿卤水豆腐

    和老冯在包饺子的时候说起了我们现在的生活状态，相比现在忙碌的、和时间赛跑的人来说，我们的闲散生活状况让我们感到满意。我们没有远大的志向和抱负，追求的是回归自然的、平静的、甚至是男耕女织采菊东篱下的原生态的生活。我们在探讨很多年以后，人们在物质得到相对满足后，会不会开始怀恋并回归朴实无华的生活呢？我们是想往那一天的到来，老冯说：到那时，你的博客会有很多人光顾，并有很多人愿意和你交流，你的文字及所表达的内心的东西是给愿意停下来，并甘愿停下来的人看了的，有时间走进来，慢慢读，多多少少会带些感受的离开，哪怕是一瞬间的触动。

    在这个世界上对每个人最公平的就是时间，对谁都没有格外的恩惠。过去我们倡导的是与时间赛跑，时间像海绵里的水不挤不出，现在不用倡导，人们为了寻求什么、赶上并超过别人，自觉和不自觉地都过起了与时间你追我赶的日子，我们无暇考虑是我们想去追赶时间，还是时间在追逐着我们，是我们忙着追赶未来，还是不愿意停留在过去。

    一个人坐在露台，打开电脑想上网看看，写些东西，被蜜蜂煽动翅膀的声音打断，可以看到成群的蜜蜂在杏花间轻舞，可以闻到杏花甜美的气息，甚至可以看到花苞从闭合，到裂开，再到绽放的那一瞬。可以看到形状各异的云彩，像列花队一样的在眼前掠过。在此时忘却了时间的流转，时间消逝的无影无踪，只感觉到愉悦的存在。放慢脚步，慢慢生活，会由衷体会到生活中的点滴美好。

    在一个十字路口等红灯的时候，看到路边的迎春花在朝阳的映衬下，无比的烂漫，还看到按着喇叭从身边驶过的车流，嘈杂的人群无序的奔向各个方向，甚至听到了尖叫和争吵的声音，我开始有些迷惑，这些具有着匆忙的，混乱的，焦虑的都市性格的人们，生活在都市的春天里，是否见到了都市难得一见的春天的曼妙风情。

    我们无法操控时间这部机器的运转，但可以掌控我们跟随时间的节奏。是将生活中美好的点滴汇集成河流，甚至海洋，还是只取一瓢饮是我们可以选择的。如果将焦虑、混沌积攒成惊涛骇浪，那就是我们的人生悲剧了。

    改变了生活的节奏，即使我们无法与浮华世界中的美酒作伴，但即便手中仅捧一窝清水，也总有一股清凉和甘甜浸润在心田，令我们久久回味。     

                        粗粮香椿鱼

材料：鸡蛋、玉米面、香椿

调味料：椒盐粉

做法：

1、鸡蛋一个加椒盐打散，加入玉米面搅拌成刚好可以从筷子上滴下的稀面糊。

2、香椿择好整枝洗净。

3、温油放入蘸好面糊的香椿炸成金黄出锅沥油。

                        香椿摊鸡蛋

材料：鸡蛋、香椿

调味料：盐、葱花、白醋几滴

做法：

1、鸡蛋加入盐、葱花、白醋几滴（可以使鸡蛋口感软嫩）、香椿碎打散。

2、油热后倒入鸡蛋，不要搅动，一面定型后翻面金黄即可。

                         香椿卤水豆腐

材料：香椿、卤水豆腐（不要嫩豆腐，要的就是粗糙的口感，豆腐的豆香）

调味料：盐、鸡粉、麻油

做法：

1、豆腐蒸5分钟，香椿用开水烫过放凉。

2、豆腐、香椿、盐、鸡粉、麻油拌在一起即可。

萱宜温情提示；

香椿味道浓郁不需要过多的调料，越简单越好。

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