赶集在我的记忆里还是上世纪七八十年代的事情，现如今和老冯过起了每周末赶大集的日子。

   一般周末我和老冯是不会睡懒觉的，早早的起床去集市采购未来几天的青菜。集市在早晨七点就已经热闹非凡了，很多周围的乡亲骑着小三轮车，满载刚刚从地里采摘的青菜，集市中充满了极具个性的吆喝声。

   在众多叫卖声中，一个老大爷的叫卖声无疑是成功的，周围的人没一个压得过他。凭着“咱这柿子就是好吃。”这句话吸引了我和老冯。我凑过去问：“多少钱一斤呀。”“什么钱不钱呀，看看这柿子就是一个沙。”的确西红柿不错，看着跟小时候没用化肥时长的一样。我和老冯挑了不少，老大爷称重时总算开价了：“再来三俩的就十块钱。”“多少斤呀？”“六斤十块。”临了大爷还大方的饶了一个，说自己家种的多一个少一个无所谓。说实话问也白问，我俩就不知道西红柿应该多少钱一斤。买完后在别的摊位上听到别人问才知道西红柿一元一斤，我和老冯相视而笑。

   一连几次我们都会在一个大妈那里买尖椒，就因为第一次，我们看到大妈边吃油饼，边顺手拿了根尖椒在衣服上擦擦就咬着吃了。我俩断定这尖椒一定施的不是化肥。而且大妈朴素得让我们决定非在她那里买点什么不可。

   想买丝瓜，可是老冯不吃，我只能买一根。挑来挑去，看上了一个大妈的丝瓜。我挑了一根说：“我就要一根，给我称称吧。”大妈劈手拿回：“一根不买。”很有个性。我俩在旁边的摊位上买到了一根看上去没有那么新鲜的丝瓜。

    在这里生活就是这么真实。

                                西红柿茄子煲

材料：茄子、西红柿

调味料：大料、葱姜蒜、糖、鸡粉

做法：

1、茄子、西红柿切滚刀块。

2、葱姜蒜炝锅，炒香后放入茄子块炸至金黄，放入西红柿、大料、糖、盐。

3、炖至西红柿软烂，汤汁收尽放入鸡粉盛入沙锅中即可。

萱宜温情提示：

1、茄子吃油，要多放些油。

2、蒜要多放几瓣，大料一定不能缺。

3、糖和盐的比例为2：1。

4、西红柿和茄子的搭配永远是完美的。