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拔哥信口说@/《明前龙井透心扉》

(2020-04-07 07:21:14)
分类: 心爱的物件

拔哥信口说@/《明前龙井透心扉》

上周,有光先生相赠明前龙井茶之当季鲜物也,不敢独自贪饮,与好朋友一起开封试水,一抿天珍精华之物。窗外虽有微风携花絮飞扬,案头上有碑帖雅韵文章,一时显春光明媚之清爽,鼻息间有豆青温气荡气回肠。

早四十年,本地茶叶店,还是茉莉花茶独挡,并以“福州茉莉花茶”为最,业务出差,公务出行,皆携茉莉花茶回府为贵,山东除济宁临清沿大运河有苏浙饮绿茶之习俗,其余地市皆以浓花酽香茉莉花茶为最。日照崂山绿茶当流行,也就是七十年代才开始。

工作之余,饭后之时,能沏一壶茉莉花茶,以解疲乏,也不是平常之人可以享用的,至于,高级干部,知识分子,社会名流,均以盖杯盖碗泡一杯,西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺,庐山云雾,稍后也会有六安瓜片,信阳毛尖之类,安溪铁观音,云南普洱,福建大红袍,安溪铁观音,阿里山洞顶乌龙,那时候确实没有过多耳闻,在茶庄大柜橱后面刻有名堂的倒是有,祁门红茶,下关沱茶,太平猴魁之类,八大十大名茶,排列均匀,早年并不显赫。

一斤龙井五万多片叶尖,多少人手采于雨露田间,多少人手贴热锅掌转腾挪,包装行走千余公里,将此鲜物带至你的眼前,投八十度温开水,浸泡于绿叶嫩芽之间,一杯清澈,温润如酥,伴丝竹,阅书籍,观银屏,闭门防疫,乐哉无穷。遥想四十年前,旅行结婚行至杭州西湖龙井村虎跑泉畔,也曾用盖杯泡过名茶,只不过,这些年茶叶世界,喝来喝去,倒也忘了中国头把茶叶交椅的座次。

早年讲究人家,均为景德镇醴陵金边细瓷,一壶四碗,捎带茶盘,漆布茶叶盒,上推多少年,金属那是贵重之物,难得有当下这许多精美绝伦之茶叶包装,如同这年头,大家名家博士专家满天飞,和茶叶盒一般,就是一套金身穿戴,腹中空空如野,少了许多真才实学,喝的是新鲜,喝的是季节,喝的是一冬的孕育,喝的是如甘的清甜,当然还有好朋友的敬意,好朋友的关爱,在此一并领了,和着春天的到来,绿色已满天际。

拔哥信口说@/《明前龙井透心扉》

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