喝红酒真不是一件简单的事情,要学习酒的产地,酒的类型,酒的历史,酒的酿造,葡萄的品种,酒庄的名气,排名,品味酒的味道,味道还要区别沙粒土壤还是岩石土壤,栽培地区的纬度,还要学习杯子的使用,波尔多和勃艮第的区别,醒酒器,瓶塞,瓶标,瓶型的讲究,贮存红酒的温度,那些酒是可以保存的,那些酒是及时饮用的,麻烦大了,还有就是俺最难解决的就是那些洋文,法文,西班牙文,意大利文,记不住了,还是联系一下品酒吧,嘬出厚重的味道,浅薄的问道,果香的味道,土壤的味道,以及.....就是一个涉猎的兴趣罢了.

     想天上的事情,过地下的生活,自外地回到自己的小窝,从头到脚,将衣物脱光,丢到洗衣机里,温热的淋浴冲洗着风尘和疲惫,外出游历也是俺的所爱,不在黄金周里出行,不在暑期外出,不在景点中午出现,溜到晚间乡村小店一坐,清晨起来呼着山山水水的凉雾清霜,拍拍没有游人的景致,看看当地人的真实生活,在大队人马旅行大巴到来之前,提前斟上几杯,微醺之后,来个四季通行的午休,一觉醒来,又是一个夕阳无限的自然展现.

   不用高级的手机,但是手机可以保证每年350天开机有电,不发彩信,但是可以用相机可以每年拍摄3000张,用笔尖畅想-感情的箱子-艺术的风筝-格调与扯淡-以泉水泡茶-让镜头散步-美味在舌尖-精彩的物件,这样一些主题,2010年130篇的纠合在了一起,写写拍拍,就是一件随心所欲只是,不为了名利之驱动,自己看着欢喜,就应了自己的那方图章的含义<不二书斋>.  

   不往窗外扔物件,不强闯红灯,不抢道急行,停车停的礼貌,给残疾人施舍,不上骗子的当,悟本也绝忽悠不了咱这样的佞人,股票基金咱也没有闲钱去赚那云彩影子里的钱,不贪就不会上一大当,用有了感情的旧物件,追新鲜流行的潮流,看看而已,许巍,汪峰的歌儿听着也是凑合,当然德沃夏克还是俺喜欢的永恒,高山流水也有俺的知音,林海的琵琶曲也是经常绕梁不绝,虽是岁末也赶了一把贺岁片的大集,<子弹飞的让俺觉得姜文耐不住寂寞了,冯小刚借了王朔的大力,俺还是感觉,文学除了情节,语言的魅力还是文学的血液,>此时晚间俺也还是喜欢看看元曲--乔吉的"残杯冷炙""青灯茅舍".

    发呆其实就是觉悟的开始,独处也是一种高雅,说出来高雅就是不高雅.高雅是自己的事情,是慢慢的品味,不是一饮而尽的豪放,更不是在旁人面前显摆,其实每个人都是站在悬崖边上,唱着大家喜欢听的歌儿,吃饭不要过饱,每逢冬季,那三天两头的涮肉,自打今冬也是减少了60%,不坚守素食,有肉可不必过多.

    下厨烹饪,是一个男人真正弄懂美食的开始,袁枚,袁才子的<随园食单>,一次农贸市场的两个小时的闲逛,六个凉盘,四只热炒,鱼类海鲜两味,清素蔬菜两款,褒汤,炖锅烩菜,时令水果首场,全都在心腹之中,八位客席,俩小时全部搞定,不会弄可口面食,那也是瘸腿厨师,炒面,烩饼,水饺,煎包,馄炖,会买,会搭配,会选择,懂营养,知时令,有特点,才是懂美食的基础,南北大菜,川鲁苏粤,领教美味,我是吃到那里总结到了那里,了解到了细节才会有乐趣,不然一抹嘴,连那美食的味道和消耗的钞票一般,都丢到了九霄之云外,调动舌尖的味蕾,会吃的人真是不多,会做的也大都是蓝翔厨师学院的学员,速生大厨,大师,岂懂得其中奥妙.逛菜市场就是我每到一地的乐此不疲之游.闻着油烟烹饪的快乐,就会在近锅近灶之中,每每一款优雅的杯子,煎锅,餐具,都是一种生活的切身体现.

     炎热的盛夏赤脚于地板之上,出透一身暴汗,冲涮一番,再复之,冬季寒风之下,吹一下刺骨般的凉透,记得住酷暑与寒冬,这不一年就完满了,往往过了夏季就知道眼前的冬季了,眼光老是三寸的眼前,身体健壮的时候,老觉得你是永远不会老,老衰都是别人的事情,病痛都是别人的事情,其实,都是一样,自己的老衰病痛就在自己的眼前,就在不远的近前.(提前就打算好自己的老衰,也就是一棵无名的小草,)待续!!!