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春到浮来看银杏

(2009-04-29 05:39:46)
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分类: 美味在舌尖

    春到浮来看银杏

 山东莒县的浮来山上有座定林寺,前院中央,巍然屹立着一棵枝叶参天古木,这便是“天下银杏第一树”,树高24.7米,径围15.7米。早在春秋时期,鲁隐公与莒子曾在树下会盟,算来,树龄当在3000余年。这株古银杏树,虽历经沧桑,但至今枝荣叶茂,生机盎然,实为举世无双的一大奇观。银杏树又名白果树,古又称鸭脚树公孙树。它是世界上十分珍贵的树种之一,是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种,因此植物学家们把它看做是植物界的“活化石”,并与雪松南洋杉金钱松一起,被称为世界四大园林树木。我国园艺学家们也常常把银杏与牡丹兰花相提并论,誉为"园林三宝",并把它尊崇为国树。

春到浮来看银杏


    神奇的浮来山,地处沂沭河断裂带中部。大约在四五亿年前,这里还是汪洋大海,后来随着地壳抬升,海水退去,形成陆地。再后来,在地壳的不断变动中,几经沉浮,形成独特的地质遗迹奇观,科学家誉为“地质教学天然课堂”。2001年4月被山东省政府定名全省第四处地质公园,成为浮来山一道颇具科研价值的风景线。
    浮来晚照,是历史上莒州外八景之一,这里不仅有迷人的风光,更有丰厚的历史文化积淀。寺庙内外,亭阁之间,有读不完的证史碑文;清泉峡俗、云龙崖畔,留下了看不完的摩崖石刻;华人寻根馆内,陈列着堪称世界之最的古檀根艺精品;峰火台上,晨曦暮霭中依稀可见缕缕青烟;定林寺古刹,历来是名闻遐迩的佛教圣地,法汰讲《禅定》、慧地讲《华严》、昙观送舍利、三丰炼金丹、佛成受衣钵、法镜苦承传······每一位名僧、每一处景点,无不留传着一段段动人故事和优美传说,耐人寻味,百读不厌。
    山不在高,有仙则名,上述名僧、高道何亚于仙?为此而称名山。

春到浮来看银杏

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银杏树为高大落叶乔木,躯干挺拔,树形优美,抗病害力强、耐污染力高,寿龄绵长,几达数千年。它以其苍劲的体魄,独特的性格,清奇的风骨,较高的观赏价值和经济价值而受到世人的钟爱和青睐。唐代著名诗人王维曾作诗咏曰:“银杏栽为梁,香茅结为宇,不知栋里云,去做人间雨”。宋代大诗词家苏东坡有诗赞曰:“四壁峰山,满目清秀如画。一树擎天,圈圈点点文章”。银杏树不仅以其俊美挺拔、叶片玲珑奇特而具有极高的观赏价值,而且她适应性强,药用功效大,经济价值亦非常可观。银杏树的果实--白果,品味甘美,医食俱佳。经过加工之后,可以制成色泽鲜艳,气味浓郁,香甜可口的各种风味饮料和老幼皆宜的保健食品。银杏的根、叶、皮也含多种药物成份,临床应用价值较高。

据研究,银杏类起源于石炭纪(3.45亿年)、银杏目起源于二叠纪(2.5亿年)以前,银杏属则起源于1.9亿年前的侏罗纪早期。现存的银杏其历史可追溯到7000万年以前的古新世(第三纪早期)。到了白垩纪后期及新生代第三纪银杏逐渐由盛变衰,第四纪冰川之后,在中欧及北美等地的银杏全部灭绝,只在我国保存一种。银杏的价值不仅在于它能跨越“有史时期”而生存下来,更重要的是它能在这漫长的“地质时期”保持该物种的遗传稳定

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