运动营养学认为，运动后肌肉需快速恢复，但此时肠胃血流较少，吸收消化能力变弱，所以运动后30分钟内并不建议大量进食。

但运动结束后30~60分钟被称为“黄金窗口期”，此时骨骼肌细胞为营养素打开通道。

如果营养补充恰当，肌肉修复及增长将达到最大速度。但是错过这个黄金时段，骨骼肌细胞的营养素通道已经关闭了大多数，即使再吃大量碳水化合物、蛋白质，肌肉修复及增长速度都会降低。

所以建议大家运动后30分钟内要避免吃大量固体食物，但要注意补充电解质和糖，且补充得越早越好。因为运动后糖元合成酶活性最高，尽快补充能有效恢复体力。

可以喝些运动饮料，添加乳清蛋白效果更好，但不要选择纯牛奶或豆浆，这二者容易给肠胃负担，可选择酸奶。