所有城市动物，无例外地嗜好夜生活。

    南唐时，中书舍人韩熙载在金陵夜宴，已经决定了夜生活的奢侈性质。画家顾闳中奉旨记录这次PARTY，画中并无灯烛，但是把名伎王屋山衣纹照得丝丝清楚的，分明是暖人的灯光烛火。夜生活对能源的消耗远甚于太阳底下的人类活动，非有钱人莫办。日暮汉宫传蜡烛，不是农村地区可以想像的。

    电的发明大大降低了夜间照明的成本，更多的人得以享受夜里生活的乐趣。于是，吃饭吃到子夜，吃酒吃到天亮，行止坐卧，夜以不闭目为乐，连丰子恺先生也加入“草草杯盘供笑语，昏昏烛火话平生”。

    对富人而言，夜生活是反常的乐趣，昼伏夜出，需要更高的成本，也更值得炫耀。多数商品和服务供应给白天的市场，所有人都在劳动状态，生产、运输、销售成本可降至最低，而只在夜间才有的商品和服务成本更高，价格也更贵。在大多数历史时期，通宵达旦还需要特别的政治许可，因为有太多暴力犯罪和反政府分子在相同的时段开展工作。

    对穷人而言，夜生活是白天的剩余。城市提供了集中的夜生活场地，使已经因技术进步变得廉价的能源消费再沾上规模效应的光。夜市把需求聚在一起，也吸引了源源不断的供给，竞争使价格更低、质量更高，令城市人都能沉浸在不夜的生活里，偷着乐。