边看动作片边吃零食 小心变胖子

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过去的研究表明,边吃饭边看电视会让人吃得更多,而据英国《每日邮报》报道,最近一项新研究发现,比起看剧情平缓的电视剧,刺激、充满动感的动作片可能会让人吃更多的零食,从而导致发胖。
研究招募了94名平均年龄在20岁以下的大学生,其中有57名是女性。他们被随机分配到三个组,每一组观看20分钟的电视。第一组观看的是电影《岛》,为伊万·麦格雷戈和斯嘉丽·约翰逊主演的动作片;第二组的是较为安静平缓的查理·罗斯的访谈节目;最后一组观看静音版的《岛》,以消除声音变量。
观看时,每个人面前都有等量的M&M巧克力、饼干、胡萝卜和葡萄等零食。这些零食在观众观看前和观看后称重,以测量他们的进食量。
这项发表在《美国医学会期刊》电子版上的研究发现,看了带音效的《岛》的观众零食吃得最多,为206.5克;观看访谈节目的观众只吃了104.3克,两者差了将近一倍,热量也相差了65%。即使是静音版的《岛》的观众,也比看访谈节目的多吃了36%的食物和摄入多于46%的热量。
更令人分心的电视内容似乎会增加零食的消耗量,动作和声音的频繁变化并不利于一个人的饮食。越是能分散注意力的剧情,如镜头切换频繁或声音频率变化大的动作片,人们越会更多地关注于吃零食,从而增加了肥胖的风险。
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