生活中难免手术，然而手术后的伤口愈合却成为了他们的“心头大患”。实际上影响伤口愈合的因素很多，其中日常的饮食对于伤口的越好也是非常有帮助的，以下是一些促进伤口愈合的食物：

一、鲈鱼，鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对于伤口也很有好处。

二、猪蹄，猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

三、海带，海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。

四、木耳，黑木耳富含铁等矿物元素，每日 100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。

五、乳鸽，鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。

六、西红柿，西红柿可防止血栓，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结; 还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利。

七、蜂蜜，喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

八、黑豆，黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。 中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患。

以上是医学上能够促进伤口愈合的主要食物，对于伤口的愈合有一定帮助，可适当食用。当然，对于一些较长时间不能愈合的伤口，仅仅依靠饮食的调理是远远不够的，还需要使用于氏收口方之类的良药进行治疗，同时做好日常的饮食调理，比如减少辛辣、刺激的食物的摄入量，饮食上尽量较清淡、少油腻，注意微量元素和维生素的摄入，多吃新鲜、时令的水果、蔬菜，如此才能更好、更快地治愈伤口。

注意：具体食疗方案建议咨询医生后实施，稳妥些。

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