近日，台湾首次发现不良厂商在食品添加物“起云剂”中，违法添加有毒塑化剂。据岛内有关部门确认，多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。此次污染事件规模之大为历年罕见，在岛内引起轩然大波。下架回收及封存的疑似问题产品种类繁多，连日来该案如雪球般越滚越大。据调查显示，30年来台湾许多饮料食品中的起云剂配方里，都被加了塑化剂。

　　国内专家表示塑化剂比三聚氢胺的毒性大得多，极易致癌。台湾黑心生产厂商违法添加塑化剂造成多家运动饮料、果汁、茶饮料出问题，已引发岛内民众的担忧。有报道称，由于13至18岁正值发育期的青少年是最爱喝运动等饮料的族群，许多家长担心孩子以后无法传宗接代。对此，台湾“卫生署食品药物管理局”作出说明，“据国外研究推论，成人每天喝浓度15ppm的问题饮料，即一天喝10公升(约29瓶)才会出现睪丸萎缩等症状”；有关学者也表示，“DEHP代谢快，一两天即排出体外，民众无需过度恐慌”。

　专家介绍：“有这样的担忧不为过，塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。香港浸会大学生物系曾经用白老鼠作研究，发现曾经服食“塑化剂”的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄性，其生殖器官较正常的小三分之二，而精子数量亦大减，反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。”

　除了饮料之外，女性经常使用的香水、唇膏、指甲油等化妆品也含有塑化剂，广泛以类物作为定香剂，以保持香料气味，或使指甲油薄膜更光滑。长期使用此类用品会干扰生物体内分泌的化学物质。在环境中残留的微量此类化合物，经由食物链进入体内，形成假性荷尔蒙，传送假性化学讯号，并影响本身体内荷尔蒙含量，进而干扰内分泌之原本机制，造成内分泌失调，甚至严重者可致癌。

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