美容保养要趁早

　　虽然重视肌肤保养，但章子怡却很少去美容院做护理。“一是没有时间，二是觉得还是自己做比较放心。”在美容上，章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。

　　章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人天天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的......汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。

　　滋养煲汤秘诀：

　　不少人问，冬日皮肤干燥，该如何滋养皮肤？除了加强喝水，调整化妆品，调整化妆品使用方法，其实大家非常熟悉的几款传统饮食滋补汤是很不错的，章子怡喜爱煲汤的确是东方人养生美颜的绝妙良法，具体方法如下：

　　美容POINT——香菇

　　香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。

　　煲汤原料

　　猪手350克，黄豆100克，香葱10克，盐适量，鸡精适量，党参10克，米酒少量。

　　制法

　　1.需将黄豆提前浸泡3小时。

　　2.猪手洗净后，切成大小适中的块待用。

　　3.将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。

　　4.倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。

　　黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。

　　浓郁的滑嫩口感，帮助缓解肌肤的早期皱纹。

   鲫鱼

　　鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇异的缓解功效。

　　煲汤原料

　　鲫鱼一条，胡椒粒5颗，蛋奶20克，姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量。

　　制法

　　1.将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。

　　2.把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

　　3.加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。

　　4.起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

　　蛋奶粉在菜场能买到。假如想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。

　　冬瓜

　　冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效反抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

　　煲汤原料

　　冬瓜500克，五花肉250克，葱10克，生粉少许，盐适量，味精适量。

　　制法

　　1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。

　　2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

　　3.先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。

　　4.20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。

　　捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其外形，使肉丸不易被煮碎。