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吃韭菜一顿别超200克

(2008-04-07 10:28:50)
标签:

吃韭菜

一顿

别超

两百

健康

分类: 饮食

http://img.poco.cn/food/diary/20050609/19481020050609211414.jpg

 
   韭菜含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生。同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,引起腹泻,最好控制在一顿100~200克。
 

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